肉を食べた後の頭痛はいくつかの原因によって引き起こされる可能性があります。それらの1つは、緊張によって片頭痛や頭痛を引き起こす可能性のある肉に含まれる物質チラミンです。
あなたが頭痛の状態を持っているならば、チラミンはあなたの頭痛の状態をさらに悪化させます。さらに、肉に含まれるチラミン物質はまた、あなたが経験する頭痛の症状を悪化させます。
肉を食べた後の頭痛の原因
あなたが経験する頭痛が肉を食べた後に現れる場合、それは次のようないくつかの状態に関連している可能性があります：
高血圧
肉を食べた後の頭痛は高血圧が原因で発生する可能性があります。いくつかの研究では、赤身の肉を摂取すると、高血圧に関連する血圧のリスクが高まる可能性があります。
ハーバードT.H.の栄養学部からeverydayhealth.comGangLiuのページを立ち上げました。 Chan School of Public Healthによると、赤身の肉を食べると、鶏肉や魚よりも高血圧のリスクが高くなります。
「赤身の肉を食べることは、鶏肉や魚を食べるよりも高血圧のリスクが高い」とギャングは述べた。
ヘマトクロマトーシス
ヘマトクロマトーシスは、体が鉄を吸収しすぎる状態です。この過剰に吸収された鉄は、いくつかの臓器、特に肝臓、心臓、膵臓に貯蔵されています。ヘマトクロマトーシスは頭をめまいや気分が悪くなります。
肉にはかなり高い鉄が含まれていますが。肉を頻繁に食べると、ヘマトクロマトーシスが原因で頭痛が発生する可能性があります。
51,272人を対象とした研究では、女性の80％が鉄過剰症による頭痛を経験していることが示されました。
高コレステロール血症
高コレステロール血症は、血中のコレステロール値が高い状態です。高コレステロール血症は、冠状動脈性心臓病を引き起こす可能性があるため、非常に危険であると考えられています。
高コレステロール血症の原因の1つは、肉などのコレステロールが高い食品の摂取であり、頭痛も症状の1つです。
したがって、肉を食べた後に頭痛がする場合は、高コレステロール血症になる可能性が高くなります。
特定の食品に対する不耐性
食物不耐性とアレルギーは、症状はわずかに似ていますが、異なる状態です。肉を食べた後に頭痛がする場合は、肉に不寛容である可能性があります。
ある研究によると、世界の人口の最大20パーセントが食物不耐性に苦しんでいると推定されています。
この食物不耐性状態には、通常、耐性のない食品を食べてから数時間後に現れる症状があります。その1つが肉です。
食物不耐性の最も一般的な症状は、ほとんどの場合消化器系です。ただし、場合によっては、現れる可能性のある症状が食後の頭痛でもあります。
食物アレルギー
食物アレルギーは、特定の食品が異常な免疫応答を引き起こす状態です。条件の1つは、肉を食べた後の頭痛反応です。
体が食物に不寛容であることに加えて、肉を食べた後に頭痛を経験した場合、肉にアレルギーがあるかもしれません。
多くの場合、食物アレルギーは、くしゃみや鼻水など、アレルギー性鼻炎に似た症状を常に伴います。しかし実際には、食物アレルギーは頭痛を含む多くの反応を引き起こす可能性もあります。
肉を食べた後に頭痛を経験した場合は、肉アレルギーがあり、アレルギーがあることに気づかなかった可能性があります。
加工肉の亜硝酸塩反応
加工肉を摂取した後に頭痛がする場合は、加工肉に含まれる亜硝酸塩との反応が原因である可能性があります。
通常、亜硝酸塩はソーセージやベーコンなどの加工肉の防腐剤として使用されます。亜硝酸塩のこの反応は、血管を拡張し、それを消費した後に頭痛を引き起こす可能性があります。
American Headache Societyによると、多くの人が加工肉に含まれる亜硝酸塩など、頭痛を引き起こす可能性のある特定の物質に不耐性を持っています。
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