あなたはシーフードファンですか？ナマコを食べることの次の利点を知ってください

ナマコは、何世紀にもわたってアジアや中東の国々で食品や薬用成分の供給源として広く使用されています。その理由は、海底に住む動物には多くの栄養素と健康上の利点が含まれているからです。

ナマコ自体はカタツムリに似た動物ですが、体はパイプ状で、太平洋の海に自然に生息しています。フードメニューに追加するには、すぐに調理するか、最初に乾燥させることができます。

ナマコを食べることの利点

ナマコを消費する最も一般的な方法は、最初にナマコを乾燥させることです。ほとんどの乾燥ナマコは、スープ、炒め物、またはゆで物の追加として使用されます。

中国での研究によると、これらの動物は中国の医学でも使用されています。これらの薬は、関節炎、癌、インポテンスへの過度の排尿などの病気を治すのに効果的であると信じられています。

米国農務省によると、医学におけるナマコの利点は、ナマコの栄養成分から次のように分離することはできません。

ナマコはカロリーが低くタンパク質が多いため、減量に適した食品です。さて、ナマコを消費することの他の利点を見つけるために、あなたは次のリストを見る必要があります：

ナマコには、体がガン細胞と戦うのを助けることができる物質が含まれています。これは、2017年にベトナムで行われた調査の結果に基づいています。

この研究では、ベトナムのナマコ由来のトリテルペンジグリコシドが、乳房、前立腺、皮膚を含む5種類の癌細胞に致命的な影響を与えることがわかりました。

中国での別の研究では、ナマコから得られるトリテルペン含有量であるds-エキノシドAが、ヒトの癌細胞の拡散と成長を抑えることができることが示されました。

これらの発見は有望ですが、ナマコを使用して癌を治療することの有効性と安全性を測定するには、さらなる研究が必要です。

イランでの研究は、ナマコ抽出物が次のような細菌の成長を阻害できることを示しました 大腸菌、黄色ブドウ球菌 と 腸チフス。これらの細菌はさまざまな病気の原因であり、その1つが下痢です。

韓国での別の研究では、ナマコが戦う能力が見つかりました カンジダアルビカンス、その成長が制御されていない場合に感染を引き起こす可能性のある真菌。この真菌は免疫の問題を抱えている人にとって危険です。

成長を遂げている17戸の住宅を対象に1週間の日本での調査 カンジダ 誇張は同じことを示しています。

ナマコ抽出物を含むジェルを摂取した人は、細菌の増殖の減少を示しました カンジダ それを食べない人よりも。

ナマコ抽出物を与えられた高血圧のラットに関するマレーシアでの研究は、血圧の有意な低下を示しました。

一方、メキシコの研究者グループは、ナマコにチョコレートを振りかけたマウスについて研究を行いました。その結果、マウスは総コレステロール、LDLおよびトリグリセリドの値の減少を示しました。

マウスに関する別の研究でも同じことがわかりました。肝腎疾患のラットにナマコ抽出物を投与すると、酸化ストレスと肝臓の損傷のレベルが大幅に低下し、肝臓と腎臓の機能も向上します。

ナマコの摂取は、栄養価が高いため、健康に良い効果があります。ただし、貝アレルギーがあると危険です。

それだけでなく、ナマコには抗凝固（血液希釈）効果がありますが、クマディン（ワルファリン）やプラビックス（クロピドグレル）などの抗凝血剤を服用している場合は、発疹や出血を引き起こす可能性があるため、避ける必要があります。

同じ理由で、手術台に上がる前に少なくとも2週間はナマコを消費しないようにする必要があります。これは、手術中の過度の出血を防ぐためです。

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