テランの花は通常、ホームページを美しくするための観賞用植物として使用されます。しかし、その独特の外観の背後にあるテランフラワーの利点は健康にも非常に多いと誰が思ったでしょう。
この青い花の体への利点は何ですか？はい、答えを見つけるために以下の記事を読み続けてください。
ワシの花とは何ですか？
チョウマメ またはテランフラワーとしてよく知られているのは、マメ科に属する一年生草本植物です。
この花は、長さ約4cm、幅3cmのじょうごのような形をしています。それらは水色から濃い青、薄紫または白であり、内側に黄色の色合いがあります。
この花の元の地域は確実にはわかりませんが、アジアからの発言もあれば、熱帯アメリカからの発言もあります。
この花は、お茶、米、シロップなどのさまざまな食品や飲料に加工されることがよくあります。チョウマメは、すべての部分が人間に利益をもたらす植物の1つです。
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チョウマメの栄養成分
多くの利点は、この花の栄養素の豊富さから切り離すことはできません。
フリーラジカルを防ぐのに役立つ抗酸化物質が含まれているだけでなく、 チョウマメ また、カフェインを含まず、次のようなさまざまな医学的に有益な生物活性化合物が含まれています。
- アンタラキノン
- タンニン
- フロバタンニン
- 炭水化物
- サポニン
- トリテルペノイド
- フェノール
- フラボノイド
- フラボノール配糖体
- タンパク質
- アルカロイド
- アントシアニン
- ステロイド
それだけでなく、UGMヘルスセンターによって報告されているように、テランの花はまた、約27パーセントと19パーセントのタンパク質の粗繊維含有量で高い栄養を持っています。タンパク質が最も多い部分は種子です。
バタフライピーフラワーのメリット
インドネシア、マレーシア、タイなど一部の国では、テランの花びらが通常、自然食品の着色料として使用されていますが、他の地域では、伝統医学として広く使用されています。
通常、チョウマメの花はその恩恵を受けるためにお茶の形で消費されます。さまざまな情報源から報告されていますが、知っておく必要のあるチョウマメの花のその他の利点は次のとおりです。
1.脳の健康を改善する
あなたが得ることができるテランの花の最初の利点は、この美しい花が脳の健康を改善することができるということです。これは古くから知られており、花のテランの葉と種子は、脳の強壮剤の伝統医学で広く使用されています。
子供に与えることはしばしば最初に蜂蜜とバターの混合物を伴います。記憶力と知性を向上させ、筋力を高めることができると信じられています。
テランの花には、脳と筋肉の機能に重要な役割を果たす化学伝達物質または神経伝達物質であるアセチルコリンも含まれています。
アセチルコリンは年齢とともに減少する可能性があり、記憶喪失やその他の問題を引き起こす可能性があります。加工されたエンドウ豆の花を摂取すると、脳内のアセチルコリンのレベルが上昇し、思考力が向上します。
2.さまざまな種類の眼疾患を克服するのに役立ちます
テランの花にはプロアントシアニジンと呼ばれる抗酸化物質が含まれており、毛細血管の血流を増やすことで視力を改善するのに役立ちます。また、目が光の変化に適応できるようにすることもできます。
このため、緑内障、かすみ目、網膜の損傷や目の疲れを治療するための治療法として使用されます。
それだけでなく、チョウマメの根は東南アジアでも「ピンクアイ」や結膜炎などの目の感染症を治療するために広く使用されています。
3.喘息を和らげるチョウマメの利点
アレルギー反応は喘息を引き起こす可能性があります。いくつかの研究は、エンドウ豆の花がこの状態を治療するのを助けることができることを示しました。
ラットに関する研究では、エンドウ豆の花のエタノール抽出物が抗喘息効果を持っていることが示されています。この花の抽出物が喘息の薬と同じくらい効果的であると考えられるところ。
4.糖尿病による苦情を克服するのに役立ちます
糖尿病（DM）は、高血糖と体がホルモンのインスリンを産生できないことを特徴とする代謝障害です。
ある研究によると、水抽出物の投与は
実験ラットへの経口投与（400 mg / kg体重）は、血清グルコースを減少させ、インスリンホルモン産生を増加させることができました。
これは、バタフライピーフラワーが糖尿病の治療に使用できることを示しています。それが機能する方法は、血糖値の吸収を制御することであるため、糖尿病患者の血糖値を制御するのに役立ちます。
5.消化器系に良い
テランの花は抗菌作用があるので、食中毒などの消化器系の問題を解決するのに役立ちます。それでも、医師によるさらなる治療が必要です。
6.頭痛を治療するための蝶エンドウ豆の花の利点
頭痛が突然私たちを襲う可能性があります。すぐに薬を飲む必要はありません。加工されたエンドウ豆の花を食べることで、苦情を和らげることができます。それらの1つはお茶の抽出物の形です。
7.抗腫瘍特性を持っています
から引用 Republika.co.id2019年、ガジャマダ大学（UGM）の学生は、テランの花が乳がん細胞の増殖を抑制するのに役立つ可能性があることを明らかにしました。
テランの花には、ケンペロールやケルセンチンなどの抗がん剤や抗腫瘍剤として使用されていると考えられているフラボノイドが含まれています。
8.ストレスを和らげます
テランフラワーは、ストレスや不安を和らげるのに役立つアダプトゲンハーブです。
から報告された研究 マジェスティカーブ、また、テランフラワーティーは、400 mg / kgの用量で摂取した場合、ラットのストレスの生物学的影響を軽減できることを示しました。
それでも、花の効果を確認するには、これについてさらに研究が必要です。 チョウマメ ストレスを軽減します。
9.抗酸化剤としてのチョウマメの利点
酸化ストレスの増加は、癌、糖尿病、心臓発作などのさまざまな変性疾患の発生に重要な役割を果たします。
ある研究によると、テランの花の抽出物は抗酸化作用のある花の1つであるため、これらの病気を回避するのに役立ちます。
10.解熱剤
チョウマメは、皮膚のすぐ下の血管を拡張することで発熱（解熱）を軽減すると考えられています。これにより、血流が増加し、冷えやすくなります。
ある研究では、この植物からのメタノール抽出物が、アルビノラットの正常な体温での解熱作用について評価されました。結果、抽出 チョウマメ 200、300、400 mg / kgの用量では、正常な体温が大幅に低下しました。
11.心臓の健康のためのチョウマメ
テランの花の種子と根の抽出物の両方がトリグリセリドレベルを低下させることが示されているため、心臓の健康にプラスの効果をもたらすことができます。
12.抜け毛を防ぐ
タイや他のいくつかのアジア諸国の古代医学では、ハーブ チョウマメ 男性型脱毛症や若白髪の治療に何世紀にもわたって使用されてきました。
これは、頭皮への血流を増加させ、毛包を維持および強化すると考えられているテランの花にアントシアニンが存在するためです。
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花の栽培方法は
チョウマメの花はさまざまな方法で処理できます。食べ物から飲み物まで、すべてが多くの健康上の利点を提供し、とてもおいしいことで知られています。
これがあなたが含むことを試みることができるいくつかです：
ザクロ茶
美しいだけでなく、このテランティーは淹れると青くなります。それだけでなく、テランティーには体に良い多くの利点があります。
- 目の毛細血管への血流を増加させる原因となる抗酸化物質、すなわちプロアントシアニジンが含まれているため、目の健康を維持します。テランティーが網膜の損傷、緑内障、またはかすみ目を効果的に治療するように。
- 不安やうつ病を克服し、含まれている抗酸化物質は神経を落ち着かせ、安らかな睡眠を促進することができます。
- このテランティーには、代謝を高めることでカロリーを燃焼するプロセスをスピードアップする、カテッキング化合物EGCG、エピガロカテキンガレートが含まれているため、体重を減らします。
- このお茶は心臓の健康を維持し、心臓病の引き金の1つであるコレステロール値を下げることができることが示されています。
エンドウ豆茶の作り方
このチョウマメの花は、さまざまな形の食品に加工されることがよくありますが、お茶としても楽しむことができます。
このチョウマメの花茶の作り方もとても簡単です。以下は、エンドウ豆の花茶を作る方法のいくつかのステップです。
- バタフライピーの花の花びらを10枚摘むだけです。摘み取った花は新鮮なものでも乾燥したものでもかまいません。その後、お湯に浸して15分間放置します。
- 花びらが青くなくなったら、すぐに花びらを捨てて、水をこすりますね。その後、水は青に変わります。テランフラワーティーはすぐに飲めます。
- ドライレモングラスの混合物と一緒に摂取することもできます。テランフラワーティーは、数滴のライムジュースと混ぜることもできるので、甘酸っぱい感覚があります。
エンドウ豆フラワーライス
お茶に加えて、テランの花の多くも青米に加工されることは前述しました。これが美味しいチョウマメのご飯を出すために試すことができるレシピの1つです。
材料：
- ハヌマンラングール1カップ
- ココナッツミルク65ml
- レモングラスの茎1本、砕いた
- ガランガルの3つのスライス
- 3つの月桂樹の葉
- コブミカン3枚
- 白米
- 塩小さじ1/2
- 十分なスープ
調理方法：
- まずはご飯をよく洗ってから入れてください 炊飯器。
- その後、他のすべての調味料成分を追加します。
- すべての材料が追加されたら、マリネがご飯の表面とほぼ同じ高さになるまで水を追加します。
- 最後に、いつものようにご飯を炊くまで炊きます。そして、エンドウ豆の花ご飯をお召し上がりいただけます。
食品装飾
美しく独特な青色の外観を持つチョウマメの花は、花としてよく使用されます ガーニッシュ 新たなトレンドとともに料理 食用花。
さて、これらは体の健康のための蝶エンドウ豆の花の利点のいくつかですよね？
ただし、フラワーテランハーブを摂取したい場合は、最初に医師に相談して、引き起こされる可能性のある副作用を回避する必要があります。
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