アレルギーに加えて、乳糖不耐症は、ミルクを消費することによって引き起こされる可能性のある健康上の問題の1つです。国立バイオテクノロジー情報センターの出版物によると、この状態は今日の世界の総人口の約75パーセントに影響を及ぼしています。
それで、乳糖不耐症はどのように見えますか?現れる可能性のある症状は何ですか?さあ、次のレビューで答えを見つけてください!
また読む:知っておくべき、これは牛乳アレルギーと乳糖不耐症の違いです!
乳糖不耐症とは何ですか?
乳糖不耐症または 乳糖不耐症 乳製品の主な炭水化物である乳糖を消化できないことによって引き起こされる消化器疾患です。
乳糖不耐症の人は、乳糖を消化するのに必要な酵素ラクターゼを十分に生成しません。
小腸で生成される酵素ラクターゼは、ラクトースを血流に吸収してエネルギーに変換できるように、ラクトースを2種類の糖(グルコースとガラクトース)に変換するために必要です。
十分なラクターゼがないと、乳糖は適切に消化されずに腸内を移動し、いくつかの症状を引き起こします。
乳糖不耐症の種類と原因
からの引用 ヘルスライン、 乳糖不耐症は、原因に応じて2つに分けられます。
- 一次乳糖不耐症、 遺伝的要因または年齢の影響を受けた酵素ラクターゼの産生低下によって引き起こされる
- 二次乳糖不耐症、 消化不良などの特定の病気、またはセリアック病などのより重篤な病気によって引き起こされます。腸壁の炎症は、ラクターゼ産生の一時的な低下を引き起こす可能性があります
乳糖不耐症の症状
の最も一般的な症状 乳糖不耐症 膨満感、胃のけいれん、下痢、膨満感(過剰なガス)などの消化器系の問題の出現です。一部の人々はまた、吐き気、嘔吐、下腹部の痛み、および便秘を経験する可能性があります。
乳糖が小腸で適切に消化されないため、下痢が最も一般的な症状です。その結果、水は消化管に入ります。大腸に到達すると、乳糖はバクテリアによって再処理され、脂肪酸とガスを形成します。これが鼓腸と痛みを引き起こします。
上記の症状は異なって現れる可能性があります。重症度は、あなたが食べる乳糖の量とあなたの体が耐えることができるものに依存します。
乳糖を含む食品のリスト
乳糖を含む主な製品は牛乳です。多くの必須栄養素を持っているにもかかわらず、 乳糖不耐症 消費を制限するか、完全に回避することをお勧めします。
乳糖を含む食品のリストは次のとおりです。
- 牛乳(全種類)
- 山羊乳
- チーズ(ハードまたはソフトを含む)
- アイスクリーム
- ヨーグルト
- バター
上記のリストに加えて、乳糖も含む成分から作られる可能性のある他のいくつかの食品があります。
- ビスケットとペストリー
- チョコレート
- お菓子とお菓子
- パンと焼き菓子
- シリアル
- ポテトチップス
それをどのように扱うのですか?
症状を発症するリスクを最小限に抑えるための最良の方法 乳糖不耐症 すべての乳製品を避けることです。しかし、上記の食べ物のいくつかを食べるのをやめたくない場合は、役立つかもしれないいくつかのヒントがあります、すなわち:
1.酵素サプリメント
ラクターゼ酵素サプリメントは、乳糖に対する消化プロセスを最適化するのに役立ちます。ただし、ある調査によると、その有効性は人によって異なる場合があります。
2.乳糖の消費に慣れる
体が最初にそれを適切に消化できない場合、乳糖の定期的な給餌はそれが適応するのを助けるかもしれません。
ある調査によると、 乳糖不耐症 乳糖を16日間食べた後、ラクターゼ産生が3倍に増加しました。
3.プロバイオティクスとプレバイオティクス
プロバイオティクスは、体(腸)が消化機能を最適化するのを助けるために必要な微生物または細菌です。プレバイオティクスは、これらのバクテリアの食物となる可能性のある繊維の一種です。
の多くの科学者による研究に基づく ミネソタ大学、 プロバイオティクスとプレバイオティクスの両方が、 乳糖不耐症。
乳製品以外のカルシウム源
ミルクはカルシウム含有量が高いため、多くの人に選ばれています。その消費を制限することにより、それはあなたがミルクからこれらの栄養素を得ないことを意味します。心配する必要はありません。消費できるカルシウムの非乳製品源がいくつかあります。
- フルーツジュース
- 植物ベースのミルク(アーモンドと大豆)
- イワシやカタクチイワシのような骨の魚
- 豆腐とテンペ
- ブロッコリーやケールなどの緑の野菜
まあ、それはあなたが知る必要がある乳糖不耐症の完全なレビューです。症状のリスクを最小限に抑える最善の方法は、乳製品を完全に避けることです。しかし、栄養摂取量がまだ満たされるように、他のカルシウム源を消費することを忘れないでください、OK!
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