麺やご飯には、体に必要な炭水化物が含まれています。実際、どちらも人々がよく消費する食品になります。
しかし今まで、炭水化物の2つの供給源のどちらがより健康的であるかはまだ議論されています。以下のレビューを見てみましょう！
炭水化物の種類について
先に述べたように、麺と米はどちらも炭水化物が豊富です。さて、あなたは最初に炭水化物について知る必要があります。炭水化物は、体が必要とする栄養素の一種です。
さらに、炭水化物も主要なエネルギー源として機能します。体内では、炭水化物がブドウ糖に変換され、ブドウ糖が体細胞の燃料として機能します。
一般に、炭水化物には、単純な炭水化物と複雑な炭水化物の2種類があります。
単純な炭水化物
このタイプの単純な炭水化物は、 精製穀物。これは、食品の種類がパンなどの事前に処理された穀物から来ていることを意味します。 ペストリー、 と ケーキ.
このタイプの炭水化物は、体重の増加に大きな役割を果たし、血糖値の急激な上昇を引き起こす可能性があるため、時間の経過とともにインスリン抵抗性を引き起こし、糖尿病を引き起こす可能性があります。
複雑な炭水化物
このタイプの炭水化物は、より健康的であると信じられている炭水化物です。全粒穀物、キノア、玄米、黒米、全粒穀物、野菜、果物から作られたパンのように、複雑な炭水化物は通常、未加工であるか、わずかに加工されています。
複雑な炭水化物は、ビタミン、ミネラル、繊維、植物栄養素が豊富です。複雑な炭水化物を含む食品の種類は、以下から入手できます。 全粒穀物.
全粒穀物 はまだ肌に無傷の穀物であるため、通常、ビタミンとミネラルのレベルはまだ良好で完全です。
麺とご飯のどちらが健康的ですか？
基本的に、麺や米は炭水化物の供給源となる精製穀物から作られています。炭水化物を摂取しないと、体は弱くなり、主なエネルギーが不足します。
基本的に麺もご飯も健康的ですが、気をつけるべきことがいくつかあります。たとえば、健康的な米を見つけることは確かに非常に困難です。
これは、穀物の品質に依存するためです。しかし、品質の面では、玄米は白米よりも確かに健康的です。
麺類については、一般的に炭水化物、食物繊維、ビタミンB群が多く含まれていますが、すべての麺類が健康であるとは限りません。から作られているので間違いなく健康的なそばを除いて そば これは全粒穀物です。
したがって、結論として、麺と米のどちらがより健康的であるかを知りたい場合は、選択したタイプによって異なります。しかし、健康的でバランスの取れた食事の他の重要な要素を忘れないでください。
麺類と米の栄養素含有量
あなたがそれを食べる前に、あなたは以下を含む麺または米の栄養成分を知っていなければなりません：
インスタントラーメン
スパイスで85グラムの重さのインスタントラーメンの内容は次のとおりです。
- 460カロリー
- 脂肪18.8グラム
- 9グラムのタンパク質
- 66グラムの炭水化物
白米
スプーン1杯または100グラムの白米の内容は次のとおりです。
- 175カロリー
- 0.2グラムの脂肪
- 4グラムのタンパク質
- 炭水化物40グラム
したがって、結論として、麺と米のどちらがより健康的であるかを知りたい場合は、選択したタイプによって異なります。
しかし、おかずや野菜など、他の重要な要素も忘れないでください。これらは、食べるすべての食品の栄養価にも影響を与える可能性があります。
過剰なものはまだ良くないので、健康状態に応じて麺とご飯のバランスをとってください。必要に応じて、栄養士にも相談してください。
グッドドクターの24時間年中無休サービスを通じてあなたの健康問題とあなたの家族に相談してください。私たちの医師のパートナーは、ソリューションを提供する準備ができています。さあ、GoodDoctorアプリケーションをダウンロードしてください ここ!
