特にインドネシアにはインスタントラーメンのファンがたくさんいるので、インスタントラーメンを健康的に調理する方法を知ることは非常に重要です。によると 世界インスタントラーメン協会 （WINA）2019年のインドネシアのインスタントラーメンの需要は125億2000万に達した。
インスタントラーメンを食べることによる悪影響を避けるために、この健康的な麺の調理方法に従う必要があります。詳しくは、即席めんのカロリーから、即席めんの健康への影響や危険性まで、即席めんのレビューをご覧ください。
インスタントラーメンのカロリーを知る
インスタントラーメンにはさまざまなバリエーションがありますが、ほとんどの種類のインスタントラーメンには栄養上の類似点があることをご存知でしたか。カロリーが低くなりがちな即席めんのように。
インスタントラーメンのカロリーに加えて、通常、繊維とタンパク質の含有量も低くなっています。一方、脂肪、炭水化物、ナトリウム、微量栄養素はより高いです。
以下は、インスタントラーメンの一種、すなわちインスタントチキン風味のラーメンの栄養の概要です。
- カロリー：188
- 炭水化物：27グラム
- 総脂肪：7グラム
- タンパク質：5グラム
- 食物繊維：1グラム
- ナトリウム：891 mg
- チアミン：推奨される1日量の16％
- 葉酸：推奨される1日量の13％
- マンガン：1日推奨量の10％
- 鉄：1日の推奨量の9％
- ナイアシン：1日の推奨量の9％
- リボフラビン：1日の推奨量の6％
一般的に、インスタントラーメンの1サービングは300-500kcalです。 1日1回の摂取で栄養価の16〜20パーセントを満たすことができるように。
他の栄養素が含まれています
インスタントラーメンには、体の健康に役立つカルシウム、ビタミンB1、B2なども豊富に含まれています。ただし、インスタントラーメンは、肥満、高血圧、糖尿病の人の摂取にはお勧めできません。
この即席めんに含まれる炭水化物は何度も処理されているため、吸収しやすく、血糖値をすばやく上げることができます。
また、この即席めん調味料には、高濃度の塩分やグルタミン酸ナトリウム（MSG）などの防腐剤も含まれているため、高血圧、肥満、糖尿病のリスクがあります。
インスタントラーメンには多くの添加物が加えられているため、毎日インスタントラーメンを摂取することはお勧めしません。
即席めんに含まれていると思われるワックス（ガム）は、茹でると溶けたり消えたりすることがあるので、即席めんを作った場合は、沸騰したお湯を飲まないでください。
健康のためのインスタントラーメンの危険性
インスタントラーメンの健康への危険性についての多くの質問。医療の観点から、あなたがそれを消費したいのであれば、考慮すべきいくつかのことがあります。
内容による即席めんの危険性
一般的に、防腐剤としてブチルヒデオキニン（TBHQ）を使用するインスタントラーメンの製造に使用されます。少量で安全と考えられていますが、即席めんの摂取に熱心であれば、一定の効果があります。
インスタントラーメンを毎日食べることの影響の1つは、ガンになるリスクです。 TBHQは発がん性があるか、がんを引き起こす可能性のある化学物質であるためです。また、1日おきに即席めんを食べると喘息や下痢を引き起こすことがあります。
胃酸用インスタントラーメン
インスタントラーメンはファーストフードに含まれていますが、胃酸の病歴がある場合はファーストフードはお勧めしません。胃酸用のインスタントラーメンの摂取はお勧めできません。
特に辛いインスタントラーメンを食べるなら。辛いインスタントラーメンを食べることは、胃酸の状態が悪化するきっかけになっていることを示しています。まず、胃酸用のインスタントラーメンはお勧めしません。
特に辛い即席めんを食べると、胃酸などの胃のトラブルを引き起こします。から報告されたので ヘルスライン研究によると、スパイシーなインスタントラーメンを含むスパイシーな食品は、胃の不調や灼熱感の症状を引き起こす可能性があります。
妊娠中の女性がインスタントラーメンを食べることはお勧めしません
妊娠中の女性はインスタントラーメンを食べることはお勧めしません。その理由は、防腐剤とグルタミン酸ナトリウム（MSG）または香料が含まれているためです。
すでに述べたように、防腐剤は通常癌のリスクを高める可能性がありますが、MSGは胎児にリスクをもたらす可能性があります。
さらに、妊娠中の女性がインスタントラーメンを食べる場合は、その中のMSG含有量が頭痛、吐き気、筋肉のこわばりへの高血圧の症状を引き起こす可能性があるかどうかを知る必要があります。したがって、妊娠中はインスタントラーメンを避ける必要があります。
消化用即席めん
質問を聞いたことがあるかもしれませんが、インスタントラーメンを食べると太りますか？答えはそうかもしれません。これは、インスタントラーメンを毎日食べることの影響の1つとして発生する可能性があります。
によって報告されたように healthbenefittimeインスタントラーメンの脂肪とナトリウムの含有量は、肥満につながる体内の水分の蓄積を引き起こす可能性があります。もちろん、これはインスタントラーメンを食べると太るのかという質問に答えています。
しかし、それ以上に、インスタントラーメンを食べすぎる、または食べすぎると、心臓病、高血圧、メタボリックシンドロームのリスクを含むいくつかの病気のリスクが高まる可能性があります。
からの報告 lifehack.org。インスタントラーメンを週に2回食べるのが好きな人は、メタボリックシンドロームになりやすいです。この症候群は、高血圧や血糖など、同時に人を襲う病気のグループです。
インスタントラーメンの栄養不足から、インスタントラーメンを食べると太るのかどうかを理解するまで、インスタントラーメンが食べられなくなったり、調理できなくなったりするわけではありません。あなたはそれをより健康的な料理にする必要があります。
インスタントラーメンを調理するためのヒントと健康的な方法
上記の説明に加えて、より健康的なインスタントラーメンを食べたい場合は、次のことに注意してください。
インスタントラーメンを調理するための健康的なヒント
- サービングの提案によるインスタントラーメンの消費は、生の状態でインスタントラーメンを食べないでください。
- 少なくとも週に一度は、インスタントラーメンをあまり頻繁に食べないでください。
- インスタントラーメンを調理するときに野菜を追加します。この方法は、あなたが食べるものが健康的な有機成分を含むように組成物を中和する努力でもあります
- インスタントラーメンはどちらも炭水化物を含んでいるので、ご飯と組み合わせないようにしてください。代わりに、調理するときは、タンパク質や野菜の供給源などの他の食品に追加してください。
- インスタントラーメンを食べた後、少なくとも500ml（2カップ）の水を飲む
- インスタントラーメンは、洗剤、香料、化粧品などの臭い物質から遠ざけて、麺中の臭い成分の移動を防ぎます。
- 体内の他の栄養ニーズを満たすために、毎日バランスの取れた栄養食で食物消費を維持し続けます。
インスタントラーメンを調理する健康的な方法
それほど難しいことではありません。次の手順に従うだけです。
- インスタントラーメンのパッケージに入っているスパイスは捨ててください。
- 既存のキッチンスパイスから来る他のスパイスを使用してください。ごま油、味噌、醤油、にんにくなどのミックススパイスで代用できます。
- 野菜の色。レタス、にんじん、チンゲン菜、その他の色とりどりの野菜を加えて、栄養価を高めることができます。
- タンパク質を追加します。卵は最良の選択肢ですが、インスタントラーメンにスライスした肉を追加することもできます。今、あなたのインスタントラーメンのボウルはこれまで以上に栄養素が豊富です。
健康へのリスクはたくさんありますが、インドネシアでは、いくつかの種類のインスタントラーメンが、鉄だけでなく、ビタミンやミネラルで強化されています。だからそれは栄養素が豊富です。
もう1つ、インスタントラーメンの中には強化小麦粉で作られているものもあります。これにより、最終製品の味や食感を変えることなく、微量栄養素の摂取量を増やすことができます。
したがって、栄養から麺を食べることがあなたを太らせることができるかどうかの答えまで、インスタントラーメンの説明。健康とインスタントラーメンについて他に質問がありますか？
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