うさぎ肉は、鶏肉や牛肉ほど人気がありません。しかし、間違いなく、うさぎ肉は体にも多くの利点があります。それで、ウサギの肉の健康上の利点は何ですか?
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うさぎ肉の栄養成分
うさぎ肉には体にとって重要な栄養素がたくさん含まれていることを覚えておいてください。うさぎ肉の100グラムには約が含まれています:
- カロリー: 173
- 総脂質: 3.5グラム
- コレステロール: 123mg
- ナトリウム: 45mg
- カリウム: 343 mg
- タンパク質: 33グラム
- カルシウム: 1パーセント
- 鉄: 27パーセント
- ビタミンB6: 15パーセント
- マグネシウム: 7パーセント
鶏肉や牛肉などの他の肉と比較すると、ウサギの肉は脂肪分がほとんどありません。それだけでなく、うさぎ肉のたんぱく質含有量は鶏肉以上のものと言えます。
さらに、うさぎ肉には、チアミン(ビタミンB1)、リボフラビン(ビタミンB2)、ナイアシン(ビタミンB3)、ビタミンB12、亜鉛、およびセレンも含まれています。
健康のためのうさぎ肉の利点
栄養価が高いので、うさぎ肉はメリットに満ちた食べ物になります。さて、ここに体の健康のためのウサギの肉のさまざまな利点があります:
1.脂肪含有量が少ない
すでに述べたように、うさぎ肉は他の肉に比べて脂肪含有量が少ない食品です。うさぎ肉100グラムあたり約3.5グラムの脂肪が含まれています。
含有量は、100グラムに約19.54グラムの脂肪を含む牛肉の脂肪含有量よりも少ないと言われています。
2.高品質のタンパク質が含まれています
うさぎ肉のたんぱく質含有量は高品質です。それだけでなく、それに含まれるタンパク質の種類も消化しやすいです。これは、体が消化器系に害を与えることなくタンパク質のすべての利点を得ることができることを意味します。
3.脳の健康を維持する
さらに、うさぎ肉の利点は脳の健康に良いです。
ページから引用 Dr.HealthBenefits.comいくつかの研究では、ウサギの肉にはビタミンB12が豊富に含まれていることがわかっています。これは、脳の健康に良いだけでなく、神経系を最適に機能させることにもなります。
したがって、認知症やアルツハイマー病など、脳細胞のいくつかの変性状態を防ぐのにも役立ちます。
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4.心臓の健康に良い
他の種類の白身の肉と比較すると、ウサギの肉も優れたカリウム源です。カリウムは、血液中の過剰なナトリウムを排除することにより、心臓の健康を維持するのに役立つことを知っておく必要があります。
5.体重を管理します
あなたも知っておく必要があるウサギの肉のもう一つの利点は、それが体重を維持するのを助けることができるということです。うさぎ肉は、消費されるタンパク質の量を犠牲にすることなく体重を減らすための代替手段になる可能性があります。
うさぎ肉はタンパク質含有量が高いですが、うさぎ肉を食べることだけが体重を減らす理由ではありません。
なぜなら、 International Journal of Pharmacy&Biomedical Research うさぎ肉は魚と同じくらい栄養価が高いと述べています。
それだけでなく、うさぎ肉は脂肪が少ないだけでなくカロリーも低いので、体重を減らすのにも役立ちます。
6.カルシウムの含有量が高い
うさぎ肉にも含まれている成分の1つはカルシウムです。これにより、うさぎ肉の利点は健康な骨や歯を維持するのに役立ちます。
7.必須ミネラルが含まれています
ミネラル含有量に関しては、ウサギの肉にはカリウムやカリウムだけでなく、精子の生産に役立つセレンも含まれています。
赤血球の生成を最適化するのに役立つ鉄もあります。
8.オメガ3脂肪酸が豊富
オメガ3脂肪酸は魚に含まれているだけでなく、ウサギの肉にも含まれています。オメガ3脂肪酸は、心臓の健康に良い健康的な脂肪であり、心臓発作や脳卒中のリスクを下げるのに役立ちます。
さて、それはうさぎ肉の利点についてのいくつかの情報です。うさぎ肉の他の利点についてさらに質問がある場合は、遠慮なく医師に相談してください。
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