食べ物を味わえないと不平を言う人の中には、COVID-19にさらされたのではないかとすぐに心配する人もいます。この状態は確かにCOVID-19の症状である可能性がありますが、味覚の能力の低下を引き起こす可能性のある他の要因があります。
それで、人が食べ物を味わうことができなくなる要因は何ですか？さあ、次のレビューで答えを見つけてください！
食べ物が味わえない状態
食べ物を味わうのが難しい場合は、味蕾の神経系の機能が低下している可能性があります。一般に、重大度に基づいて、状態は3つに分けられます。
味覚消失
味覚消失は味覚が完全に失われた状態であり、人は味を検出できなくなります。ただし、2016年の調査によると、味覚消失はまれな状態であり、世界中の3％の人々にしか影響を及ぼしていません。
味覚減退
味覚消失とは対照的に、味覚減退の人は部分的に食べ物を味わうことができません。つまり、人は1種類の食品の味を検出できますが、すべてを検出できるわけではありません。味覚減退の人は通常、味を区別するのが困難です。
- 苦い
- 酸っぱい
- 塩辛い
- 甘い
- 美味しい
無嗅覚症は、味覚減退の最も一般的な原因の1つです。無嗅覚症は、嗅覚が低下する状態です。はい、匂いの感覚は味覚に影響を与える可能性があります。無嗅覚症の人は通常、食べ物を味わうのが困難です。
味覚障害
味覚障害は、ある味が舌の上で別の味を覆い隠し、すべての食品の味が同じになる状態です。人は酸味または塩味しか検出できない場合があります。実際、味覚障害のある人は、口の中に金属物質の匂いを感じることもあります。
原因は食べ物を味わうことができません
人が食べ物を味わえなくなる原因はたくさんあります。喫煙習慣、ビタミン欠乏症から特定の病気の症状まで。味蕾の減少の最も一般的な15の原因は次のとおりです。
1.喫煙習慣
特定の病気はないが食べ物を味わえない場合は、喫煙が原因である可能性があります。タバコ製品からの煙は、脳が匂いや味を識別するのを助ける細胞を傷つけたり、損傷したりする可能性があります。
さらに、喫煙は体がより多くの粘液を生成するようにすることもできます。粘液の量は、味覚が食品の味を検出する能力を低下させる可能性があります。
2.化学物質への暴露
特定の化学物質への暴露は、匂いや味覚の障害を引き起こす可能性があります。から引用 ベリーウェルヘルス、 農薬、化粧品、洗剤製品に含まれる化学物質は、皮膚、口、気道を通って体のシステムに入る可能性があります。
製品の使用だけでなく、産業環境で化学物質にさらされる可能性もあります。
3.ビタミン欠乏症
嗅覚と味覚の喪失は、ビタミン欠乏症の兆候である可能性があります。体内のビタミンレベルが低下する理由はたくさんあります。たとえば、薬物の摂取は、ビタミンA、B6、およびB12の不均衡を引き起こす可能性があります。
同様に、他の要因で食べ物を味わうのが難しい場合は、何かを食べたがらないかもしれません。その結果、体は十分なビタミンを摂取していません。
4.亜鉛摂取量の不足
めったに知られていない食べ物を味わうことができない原因の1つは、亜鉛摂取量の不足です。に発表された研究によると Journal of Nutrition、 長期的な亜鉛欠乏は、唾液の産生における唾液腺の機能を低下させる可能性があります。
時間が経つにつれて、これはあなたの口を簡単に乾かします。すでに述べたように、口が乾燥しすぎると、食べ物を味わうのが難しくなるか、不可能になることさえあります。
他の研究では、亜鉛サプリメントがCOVID-19患者の味覚消失の改善または回復に役立つことが臨床的に証明されていることが示されています。味覚消失または味覚喪失は、コロナウイルス感染の一般的な症状の1つです。
5.病気になる
病気（特に気道に関連するもの）は通常、食べ物を味わえないという症状を引き起こします。鼻の内側の裏地や組織を刺激するものはすべて、鼻水、かゆみ、鼻水を引き起こす可能性があります。
その結果、嗅覚や味覚に影響を与えます。これらには、一般的な風邪、副鼻腔感染症、アレルギー、鼻づまり、そして最近ではCOVID-19が含まれます。心配する必要はありません、病気が治れば彼の状態は改善します。
食べ物を味わうのが難しいことも、アルツハイマー病、認知症、パーキンソン病などの深刻な病気の初期の兆候である可能性があります。正確な原因は不明です。しかし、味覚につながる脳の神経の損傷が引き金となる要因と考えられています。
6.薬の副作用
多くの人が、特定の薬を服用している間は食べ物を味わうのが難しいと不満を漏らしています。一部の処方薬は、味覚の働きに影響を与える可能性があります。薬物中の化学物質は唾液を汚染する可能性があります。
味蕾の機能の低下を経験させる可能性のあるいくつかの種類の薬は次のとおりです。
- ACE阻害剤、 高血圧の治療に一般的に使用されます
- 抗うつ薬、 気分障害の治療に使用されます
- 抗ヒスタミン薬、 アレルギー反応の治療に使用
- ベータ遮断薬、 心臓病の患者を治療するために使用されます
7.がん治療効果
がん治療を受けている人は通常、食べ物を味わうのが困難です。たとえば化学療法では、高用量の薬物が体内の特定の機能を低下させる可能性があり、その1つが味覚です。
放射線療法と同様に、その効果は唾液の産生を担当する腺に損傷を与える可能性があります。食べ物は味が鈍いかもしれません、メニューごとに違いはありません。
また読む：化学療法プロセス：段階、それがどのように機能するか、そして費用を知る
8.年齢要因
年齢とともに、人は匂いや味の意味で神経の一部を失う可能性があります。これは、食品の匂いを嗅ぎ、味を検出する能力に影響を与えます。
60歳以上の人は通常、食品の他の味よりも塩辛い味や甘い味を最初に検出しようとする傾向があります。
9.頭部外傷
味覚は匂いの感覚と密接に関係しています。嗅覚に問題があると、味覚が食品の味を識別する能力が失われます。
頭部外傷は、嗅覚の障害の原因となる可能性があります。嗅神経は、嗅覚または嗅覚に関する情報を鼻から脳に運びます。頭、首、脳への外傷や損傷は、これらの神経を損傷する可能性があります。
軽度の場合、状態は時間とともに改善することがあります。ただし、それが十分に厳しい場合は、食べ物を味わったり、特定の香りを長時間嗅いだりできない可能性があります。
10.鼻づまり
鼻ポリープ。写真提供：www.pmrxcontent.com 鼻づまりは、嗅覚がその機能を実行する能力を低下させる可能性があります。たとえば、鼻にポリープが存在すると、虫歯が狭くなります。
食べ物の匂いや味ができないだけでなく、呼吸が困難になることもあります。
また読む：すぐに薬を服用する必要はありません、ここに混雑した鼻を克服するための8つの方法があります
11.先天性障害
特定の病気に苦しむことなく、人は食べ物を味わうことができないかもしれません。これは遺伝的要因が原因で発生します。匂いの感覚がほとんどまたはまったくない状態で生まれる人もいます。
場合によっては、状態が味覚に影響を与える可能性があります。しかし、嗅覚の喪失は、必ずしも舌が食物の味を検出する能力に影響を与えるわけではありません。匂いがしなくても味わえる人もいます。
12.口渇状態
口が乾きすぎると、実際に食べ物を味わえなくなる原因になる可能性があります。これは通常、唾液産生の減少によって引き起こされます。
元の研究者による研究 岡山大学歯学部 日本では、唾液は味覚受容体の働きに重要な役割を果たしています。唾液がないと、舌で食べ物の味を認識しにくくなります。
口渇は、あなたが飲む毎日の水分摂取量の不足によって引き起こされる可能性があります。しかし、によると メイヨークリニック、 唾液腺での唾液産生の減少を引き起こす可能性のある他のいくつかの要因があります：
- 抗ヒスタミン薬、鎮痛剤、充血除去薬、抗精神病薬などの薬は、唾液の産生を減らし、口渇を引き起こすという副作用があります。
- 神経損傷
- 糖尿病、脳卒中、自己免疫疾患などの病状
- メタンフェタミンなどの違法薬物の乱用
13.ホルモン因子
ホルモンが実際に味覚の機能に役割を果たしていることを知っている人は多くありません。ホルモンの変動が存在すると、ある特定の味が舌で優勢になりすぎ、他の味が鈍くなる可能性があります。
2015年に発表された調査に基づく Journal of Nutrition and Food Sciences、 ホルモンのエストロゲンの濃度が急上昇すると、甘さに対する感受性が高まります。
逆に、ホルモンのプロゲステロンのレベルが上がると、苦い感覚が他の味よりも舌で支配的になります。
ホルモンの変動は、特に月経中、妊娠中、および出産または授乳期間後の女性に非常によく見られます。
14.口腔および歯科衛生要因
口腔衛生と歯科衛生は、多くの人が過小評価することが多いものの1つですが、味覚が食品を味わう能力に影響を与える可能性があります。バクテリアは成長しやすく、めったに掃除されない口の中で繁殖します。
細菌の数は、味蕾が食品の味を検出する能力に影響を与える可能性があります。だから、定期的に歯を磨くのを怠らないでくださいね。必要に応じて、 うがい薬 口の中の細菌やバクテリアを殺すために。
15.舌の障害
舌は味覚として機能する体の部分です。舌の問題は、食べ物を味わう能力など、舌の機能を妨げる可能性があります。舌の障害は、次のような多くの要因によって引き起こされる可能性があります。
- 刺激
- アレルギー反応
- 感染
- ツグミのような痛みを引き起こす炎症
- 自己免疫疾患、糖尿病、腫瘍、白血病、貧血、甲状腺機能亢進症（甲状腺機能亢進症）などの病状の症状
それを解決する方法は？
食べ物を味わえない状態の取り扱いと治療は、原因によって異なります。口腔衛生要因によって引き起こされた場合、定期的な歯磨きが解決策になる可能性があります。同様に、原因が細菌感染である場合、抗生物質はそれを治すのを助けることができます。
ただし、重度の健康問題、神経障害、怪我などのより深刻な状態の場合、特別な治療法や手術などの医療処置など、より時間がかかり、複雑になりがちな方法で治療が行われる場合があります。
さて、それらはあなたが食べ物を味わうことができなくなる可能性があるいくつかのことです。しかし、正確な原因を見つけるために、あなたは医者に確認することができます、はい！
24時間年中無休のサービスでグッドドクターを通じてあなたの健康問題とあなたの家族に相談してください。私たちの医師のパートナーは、ソリューションを提供する準備ができています。さあ、ここからグッドドクターアプリケーションをダウンロードしてください！
