食品を調理するときに使用される食事用の食用油を考慮する必要があります。これは、食用油の使用が減量プロセスにおいて非常に重要な役割を果たすためです。
油は食品の重要な脂肪源ですが、用量は適切に使用する必要があることに注意してください。さて、どの食用油が最も適切な食事に適しているかを見つけるために、次の説明を見てみましょう。
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ダイエットに使用できる食用油は何ですか？
報告 クリーブランドクリニック使用する種類に関係なく、油は栄養的に脂肪、つまり飽和脂肪と不飽和脂肪に分類されます。飽和脂肪は健康に悪いですが、不飽和脂肪はそうではありません。
不特定の脂肪はコレステロール値を上げず、体が適切に機能するのを助けることができるので、健康に非常に良いです。
オプションとなる可能性のあるダイエット用の食用油には、次のものがあります。
オリーブオイル
使用できる最高の食事のための食用油はオリーブオイルです。このオイルは健康的な脂肪が豊富に含まれているため、心血管疾患や癌を予防することが知られています。
さらに、オリーブオイルはコレステロール値を下げるのに役立つ一不飽和脂肪が豊富です。エクストラバージンオリーブオイルは、乳がんのリスクを減らすこともでき、減量に最適なオイルかもしれません。
エクストラバージンオリーブオイルは非常に高価で、味が強いです。そのため、この油は野菜、サラダ、調理済みの料理によく使われます。調理には、通常のオリーブオイルまたは軽いオリーブオイルで十分です。
ココナッツオイル
ココナッツオイルは不飽和脂肪を含んでいるため、ダイエットに最適です。このタイプのオイルはココナッツの穀粒から抽出されるため、中鎖トリグリセリドが含まれています。これは、減量に役立つラウリン酸です。
ダイエット中は、おなかの脂肪を減らすのに役立つエクストラバージンココナッツオイルを選択できるはずです。さて、ココナッツオイルはダイエット時を含め、さまざまな料理に使用できます。
ただし、ココナッツオイルは非常に高温にさらされると腐敗することに注意してください。ですから、揚げ物には使用しないでください。
アーモンドオイル
アーモンドオイルはカロリーが少ないですが、適度に摂取すると減量に役立ちます。また、加工油には栄養素が不足しているため、未精製のアーモンド油を使用してください。
この食事療法の食用油の1つには、一不飽和脂肪と低飽和脂肪が含まれています。したがって、ベーキングにはアーモンドオイルを使用できます マフィン とケーキ。
アーモンドオイルには抗酸化物質も豊富に含まれているため、健康な心臓を維持できます。特にダイエット中に利益を得るには、オイルの投与量を考慮する必要があります。
キャノーラ油
カノーラはブロッコリーファミリーの植物の種子に由来し、オメガ6とオメガ3の脂肪の比率はほぼ完璧です。カノーラオイルは、アルファリノレン酸またはALAと、体重維持に役割を果たす可能性のある必須オメガ3脂肪酸が豊富です。
飽和脂肪の代わりに使用される菜種油は、心血管疾患のリスクを減らすのに役立ちます。オリーブオイルよりも発煙点が高いため、菜種油は高温調理に適しています。
カノーラオイルは、いくつかの料理を調理するための最良の選択でもあります。この油は比較的高いレベルの熱に耐えることができ、味は中性のままなので、料理を支配することはありません。
アボカドオイル
この1つの食事のための食用油は、心臓に健康的な一不飽和脂肪が豊富に含まれています。さらに、アボカドオイルは空腹を防ぐことで体重を減らすのにも役立ちます。
アボカドオイルは、カリウムとビタミンBが含まれているため、コレステロール値を上げることも知られています。
このタイプのオイルは、スパイシーな味とマイルドなアボカドの香りがあり、サラダに混ぜるのに最適です。したがって、多くの人々が古ダイエットにアボカドオイルを推奨することは驚くべきことではありません。
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