スパイシーな食べ物は、断食をするときを含め、インドネシアの人々の生活とほとんど切り離せません。スパイシーな食べ物は、舌に独自の味を与えることができるため、需要があります。それでは、特に胃がまだ空のときに、辛い食べ物で断食をすることの効果は何ですか？
辛い食べ物のイフタール、大丈夫ですか？
チリは多くの辛い食べ物の主成分の1つです。それがなければ、料理の辛い味は舌を焼くことはありません。ビタミンA、C、高繊維、抗酸化物質などの栄養価が高いですが。
もちろん、過剰に摂取すると引き起こされる影響もあります。唐辛子が含まれています カプサイシン 利点の1つは、食欲を増進することです。絶食している体は最大12時間食物を摂取しないので、これは良い面になる可能性があります。
カプサイシンは、人が何かをもっと貪欲に食べるのを助けることができます。ですから、多くの人が辛い食べ物が好きでも驚かないでください。
したがって、断食をするときでも辛い食べ物を食べることができます。メモ付き、 部分と用量は過剰ではありません。
それでも、すぐにメインディッシュを食べるのではなく、最初にミネラルウォーターとスナックでイフタールを始めることをお勧めします。十数時間空になった後、しばらく胃を順応させます。
辛い食べ物で断食する効果
多くの健康専門家は、本当に辛い食べ物で断食をするのに問題はありません。したがって、悪影響についてあまり心配する必要はありません。
それだけです、あなたがむさぼり食う食物の部分に目を離さないでください、はい。
ことわざにあるように、これを含め、過剰なことは良いことではありません。基本的に、辛い食べ物に含まれる唐辛子は、断食をするときに比較的安全に摂取できます。提供されて、あなたが消化器系の問題を抱えていないことを確認してください。
実際、唐辛子は、空腹時の動きの欠如や水分摂取によって引き起こされる便秘をスムーズにしたり、排便をスムーズにしなかったりするのに役立ちます。
では、辛いものが多すぎて断食した場合の効果は？
よくあることの1つは 下痢。コンテンツ カプサイシン それに耐えられない人にとっては、胃腸管を刺激し、大腸での水分の吸収を損ない、下痢を引き起こす可能性があります。
潰瘍の病歴がある場合は、唐辛子の含有量によって再発する可能性があるため、この1つの食品は避ける必要があります。
病気の人 痔核 また、断食時に辛いものを食べることはお勧めしません。直腸をむさぼり食った後、熱い感覚が直腸に現れることがあります。実際、チェックしないでおくと、出血を引き起こす可能性があります。
これが辛いものを食べると体に起こることです
最初のポイントで述べたように、食べ物の辛い味は唐辛子から来ています。チリ自体がメインコンテンツです カプサイシン これは無視できません。
米国メリーランド州でジョンズホプキンス医学が実施した調査では、次のように結論付けています。 カプサイシン 人間を含むすべての哺乳類にとって非常に刺激的な物質です。 カプサイシン 実際にはスパイシーではなく、辛い感覚を生み出します。
口に入ると、この物質は熱い感覚を解放して働き始め、それが舌に付着し、痛みを検出できる受容体であるTRPV1に結合します。これは、神経終末が脳に信号を送り、熱を辛い味に変換する場所です。
そうすれば、現れる辛い味は、実際には熱の感覚から生じる痛みに対する脳からの反応です。 カプサイシン 体の温度を変えることによって脳をだますために働きます。これが辛いものを食べた後、体が汗をかく原因です。
舌の神経から信号を受け取った後、脳は体に温度を下げるように強制します。つまり、発汗と呼吸を速くします。その後、体はそれ自体で状態を正常化するように働きます。
断食するときに食べるのに良い食べ物
それが合理的な範囲内であり、消化の問題がない限り、あなたはまだ辛い食べ物であなたの断食を破ることができます。
しかし、すでに腹痛、下痢、潰瘍などの副作用が再発していると感じた場合は、すぐにやめて水をたくさん飲んで中和してください。
世界保健機関（WHO）は、以下の特定のガイドラインを発行しました。 イフタールミール または健康的なイフタールメニュー。マグリブ礼拝の呼びかけの後、水またはレモンとミントの葉を混ぜた水を飲むことができます。
次に、スープまたはサラダの形で野菜の摂取量を増やします。肉に関しては、WHOによると鶏の胸肉が最良の選択です。
イフタールのおすすめメニュー
イフタールメニューは恣意的であってはなりません。なぜなら、胃は何時間も空であり、体は多くの重要な栄養素を必要としているからです。断食をするためのオプションとして使用できるいくつかのメニューは次のとおりです。
カロリーを高める食品
断食中、体は十分なカロリーを摂取しません。それが、日中の断食時に体が弱くなる理由です。彼らのニーズを満たすために、体にカロリーを提供できる食品を選択してください。
メインコースを食べる前に、何時間も空になった後、胃が順応できるように、最初にスナックを食べることは決して痛いことではありません。果物は、前菜メニューまたはしばしばタクジルと呼ばれるものとしての解決策になる可能性があります。オプションは次のとおりです。
- 日付：100gあたり277kcal（推奨）
- リンゴ：242gあたり130kcal
- バナナ：125グラムあたり110 kg
- メロン：134gあたり50kcal
- オレンジ：154gあたり80kcal
- パイナップル：112gあたり50kcal
- スイカ：280グラムあたり80 kcal
- ブドウ：126グラムあたり60 kcal
メインディッシュは、100グラムあたり123kcalの白米が頼りになります。より美味しく健康的にするために、栄養価の高い野菜を完備しています。断食時に食べることができるいくつかの野菜のカロリー値は次のとおりです：
- ブロッコリー：148gあたり45kcal
- にんじん：78gあたり30kcal
- カリフラワー：78gあたり25kcal
- セロリ：110gあたり15kcal
- ジュウロクサゲ：83gあたり20kcal
- きゅうり：99gあたり10kcal
- キャベツ：84gあたり25kcal
- 大根：85グラムあたり10 kcal
- ほうれん草：100グラムあたり23 kcal
サイドディッシュには、牛肉（100gあたり217kcal）、鶏の胸肉（172gあたり284kcal）、サーモン（3オンスあたり175 kcal）、サバ（3オンスあたり133 kcal）、マグロ（3オンスあたり133 kcal）などのいくつかのオプションを選択できます。 3オンスあたり109kcal）、またはエビ（3オンスあたり84 kcal）。
避けるべきタクジル
マグリブの時間に入ると、すぐにすべてのタクジルメニューをむさぼり食って、目の前の断食を破った人も少なくありませんでした。実際、あまり頻繁に食べたり飲んだりしてはいけないメニューがいくつかあります。
避けるべきいくつかのタクジルメニューは、ココナッツミルクと過剰な脂肪を含む食べ物や飲み物です。たとえば、コンポートや揚げ物は、断食をするときに夕食のテーブルの不可欠な部分になっています。実際、両方とも完全に健康に良いわけではありません。
ガジャマダ大学保健学部栄養学科のページから引用すると、実際には、コンポートや揚げ物をタクジルとして食べることができます。あまり頻繁ではなく、非常に限られた部分です。
ココナッツミルクと揚げ物はかなり高い飽和脂肪含有量を持っています。不健康なだけでなく、過剰に食べると体に悪影響を与える可能性があります。長期的な影響の1つは肥満です。
イフタールのその他のメニューオプション
イフタールは断食するすべての人が待ち望んでいた瞬間です。断食中に失われたエネルギーを回復するには、断食を中断するために次のメニューの推奨事項を検討する必要があります。
牛レバー
牛レバーには、体をより元気にするビタミンB12が含まれているため、空腹時にエネルギーを回復することができます。 3オンス ステーキ 牛肉には1.5mkgのビタミンB12が含まれています。異なるサイズではありませんが、牛レバーには同じ60mkgのビタミンが含まれています。
卵
卵は多くの人に人気のある食べ物の1つです。これらの食品を食べることで、絶食後の体のエネルギーを回復することができます。卵子に存在するタンパク質は、持続的な効果を持つ安定したエネルギー源になり得ます。
それだけでなく、2017年の研究によると、卵にはいくつかの方法でエネルギー生産を刺激することができるアミノ酸であるロイシンも含まれています。ロイシンは、細胞がより多くの血糖値を取り込み、エネルギーのために脂肪の分解を増加させるのを助けることができます。
オートミール
オートミール 全粒穀物を使用すると、絶食後にエネルギーを回復するのに役立ちます。から引用 ヘルスライン、 オーツ麦 は、エネルギー生産を最適化できるビタミン、ミネラル、鉄、マンガンを多く含む食品です。
アボカド
アボカドは長い間スーパーフードと見なされており、一不飽和および多価不飽和脂肪酸に由来する健康的な脂肪の約84パーセントが含まれています。
研究によると、これらの健康的な脂肪は、血中脂肪レベルを高め、栄養素の吸収を最適化し、優れたエネルギー源として機能することが証明されています。それだけでなく、アボカドの繊維はエネルギーを安定させるのにも役立ちます。
ダークチョコレート
お菓子の使用にはイフタールをお勧めします。ダークチョコレートまたは ダークチョコレート ヘルシーなおやつとしてお使いいただけます。これは、体全体の血流を増加させることが証明されているカカオ含有量から分離することはできません。
それだけでなく、研究によると、ダークチョコレートには、エネルギーの放出を増加させる刺激剤であるテオブロミン化合物も含まれています。
ヨーグルト
ヨーグルトの炭水化物は、乳糖やガラクトースなどの単糖の形で入手できます。分解されると、これらの糖は良いエネルギー源になります。これは、断食後に失ったエネルギーを回復するのに役立ちます。
十分な水分を摂取することを忘れないでください
体内の成分の約70％は水です。したがって、10時間以上絶食した後の水分摂取のニーズを満たすことが非常に重要です。多くの専門家によって設定された推奨事項は、1日あたり8〜10杯の水で、2リットルの水に相当します。
ただし、断食をするときは、最初に温水を飲み、冷水や氷水を避けてください。温水は、絶食後に多くの利点をもたらします。つまり、喉の痛みを避け、腸のパフォーマンスを最適化します。
さて、それは断食をするときに辛い食べ物を食べても大丈夫かどうかについてのレビューです。胃のむかつきなどの影響を最小限に抑えるために、辛いものを食べ過ぎないでくださいね。上記の代替メニューのいくつかをイフタール料理として使用することもできます。
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