多くの種類の食器の中で、メラミンで作られた器具は、一部の人々、特に主婦によってまだ需要があります。しかし、これらのカトラリーの使用から健康を潜める可能性のある危険があることをご存知ですか?
さて、体へのメラミンの影響についてもっと知るために、以下の完全なレビューを見てください、さあ!
一目でメラミン食器
メラミンは、多くのメーカーが多くの製品、特にプラスチックを主成分とする食器の製造に使用している窒素ベースの化合物です。
引用 食品安全センター、 メラミン食器は、経済性が高く、耐久性が高く、壊れにくいため、一般の人に選ばれることがよくあります。メラミン自体も子供の食器としてよく使われます。
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安全ですか メラミン食器?
メラミン食器の使用を恐れているのは、それを食品に混ぜるときです。メラミン化合物は、高温にさらされると食品を汚染する恐れがあります。その結果、気付かずに内容物が体内に飲み込まれてしまいます。
さらに、によって実施されたテストに基づいて 食品医薬品局(FDA)、オレンジやトマトなどの酸性食品は、メラミンの移動レベルが高くなる傾向があります。
FDAは、上記の2つの要素(高温と酸性)を満たさない通常の食品容器として使用する場合でも、メラミンベースの器具は安全に使用できると述べています。
メラミンはオーブンなどで120°Cを超える温度にさらされると危険です。 FDAによると、プラスチック容器は食品のベーキングや加熱に使用することは推奨されていません 電子レンジ.
健康被害とリスク
メラミン化合物の食品への漏出は、考慮しなければならないことの1つです。なぜなら、それは体と健康に悪影響を与える可能性があるからです。
高レベルのメラミンで汚染された食品を食べると、腎臓の問題、特に腎臓結石と呼ばれることが多い結晶の形成のリスクが高まる可能性があります。
によると 国際がん研究機関(IARC) 7つの化合物の潜在的な発がん性(発がん性)含有量を調査したメラミンは、腫瘍を引き起こす可能性のある物質の1つです。
メラミン中毒の特徴
中毒という用語は、人が食品を汚染したメラミンを摂取するときに使用されます。から引用されているように、動物のオブジェクトを使ったほとんどの研究から ヘルスライン、 観察できるメラミン中毒の兆候はいくつかあります。
- 血尿
- 骨盤部の痛み
- 高血圧
- 怒りやすい
- 尿量の減少
- おしっこが持てない
上記の症状の兆候が複数現れる場合は、直ちに医師の診察を受けて適切な治療を受けてください。
メラミン食器の安全な使用のためのヒント
中毒を経験しないようにメラミンベースの食器を使用するときに適用できるいくつかのヒントがあります。
- 製品の指示に従って機器を使用してください。
- 表面が破損または損傷しているカトラリーは使用しないでください。
- オーブンなど、メラミン製の調理器具で食品を調理したり加熱したりすることは避けてください。
- メラミンベースの器具を使用して、熱い油、揚げ物、および強酸性のものを入れないでください。
- 洗うときは、カトラリーの表面に損傷を与える可能性があるため、研磨剤や強力な化学薬品である石鹸や洗剤の使用は避けてください。
代替食器
FDAは、通常の使用は依然として安全であると述べていますが、いくつかの代替オプションを検討する必要があります。メラミン中毒のほとんどの場合は無意識の汚染から発生するためです。
メラミンカトラリーを使用する代わりに、以下を選択して使用できます。
- セラミック食器
- ガラス容器
- エナメルプレート
- 竹カトラリー(オーブン耐性なし)
- ステンレス鋼板(オーブン耐性なし)
- 焦げ付き防止の金属製の鍋とフライパン
通常、メーカーは上記の製品の多くに「メラミンまたはプラスチックフリー」という言葉を付けています。
さて、それはメラミン食器とそれが体にもたらす可能性のあるリスクのレビューです。健康に有害な深刻な状態を最小限に抑えるために、すでに述べたようにいくつかの代替手段を使用することをお勧めします、はい!
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