ギリシャヨーグルトの健康への利点とそれを食べるための簡単なヒント

ギリシャヨーグルトは、多くの健康上の利点がある栄養豊富なスナックになっています。このギリシャヨーグルトは、ホエイを除去するためにろ過プロセスを経ているため、他のタイプとは異なります。

ホエイは、通常ミルクに含まれる天然の糖である乳糖を含む液体です。さて、ギリシャヨーグルトの利点とそれを消費するためのヒントを見つけるために、次のより完全な説明を見てみましょう。

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ギリシャヨーグルトの健康へのメリットは何ですか？

メディカルニュースからの報告今日、ヨーグルトを作るには、有益なバクテリアの生きた培養物でミルクを発酵させることが含まれます。したがって、ギリシャヨーグルトの平均的なサービングには、ブランドに応じて12〜17.3グラムのタンパク質が含まれている可能性があります。

無脂肪ギリシャヨーグルトのカップは、低脂肪乳製品の1日3食分の推奨される食事ガイドラインを満たすのに役立ちます。

乳糖を分解するバクテリアが存在するため消化が容易なため、乳糖不耐症の人はギリシャヨーグルトを食べることができるかもしれません。ヨーグルトはミルクよりもはるかに多くのタンパク質を含んでいます。

ギリシャヨーグルトを食べると、カルシウム、タンパク質、プロバイオティクス、ヨウ素、ビタミンB12などの栄養素が含まれているため、健康に良い場合があります。あなたが知る必要があるギリシャヨーグルトの利点のいくつかは次のとおりです。

骨の健康を改善する

ギリシャヨーグルトはカルシウムとタンパク質が豊富であるため、定期的に摂取すると骨の健康が改善されることが知られています。カルシウムは骨の健康を改善するのに利点があり、変性骨疾患である骨粗鬆症のリスクを減らすことができます。

カルシウムに加えて、タンパク質も骨の健康を保護する上で非常に重要です。そのためには、骨を良好な状態に保つために、食事にギリシャヨーグルトを含めるようにしてください。

食欲を減らす

ギリシャヨーグルトはたんぱく質が豊富なので、人々がより長く満腹感を感じるのにも役立ちます。研究によると、高タンパクの食事を食べた後は、1日を通して食べる量が少なくなる可能性があります。

さらなる研究では、食事性タンパク質を増やすと、人々が全体的に消費するカロリーが少なくなる可能性があることがわかりました。したがって、これが減量に寄与するものです。

新陳代謝を高める

研究によると、高タンパク食を食べると、1日あたりの消費カロリーが増える可能性があります。できる最善のことは、食事のたびにタンパク質を含めることです。

タンパク質含有量は別として、ギリシャヨーグルトを単独で摂取しても、体内のカロリーがそれ自体で燃焼することはありません。

ただし、このタイプのヨーグルトは、減量を助けるのに十分なタンパク質、炭水化物、健康的な脂肪を含むバランスの取れた食事の一部にすることができます。

腸の健康を維持する

すでに説明したように、ギリシャヨーグルトには、腸内の健康なバクテリアのバランスを回復できる優れたバクテリアであるプロバイオティクスが含まれています。しかし、最近の研究はまだこれらの利点に疑問を投げかけています。

これは、誰もが同じようにプロバイオティクスに反応するわけではないためです。 2018年の研究では、プロバイオティクスの利点に抵抗する人もいれば、より受容性の高い人もいることが示されました。

メンタルヘルスの改善を促進します

研究によると、プロバイオティクスヨーグルトを摂取することはメンタルヘルスに有益であることが示されています。

2016年の調査によると、毎日100グラムのプロバイオティクスヨーグルトを食べた労働者は、食べなかった労働者よりもストレス、うつ病、不安が少ないことがわかりました。

この効果は、腸と脳の間の接続が原因である可能性が最も高いです。さらに、セロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質を作る腸の能力によっても引き起こされる可能性があります。

2型糖尿病のリスクを減らす

ギリシャヨーグルトは、体が血糖値を処理する方法に影響を与える状態である2型糖尿病のリスクを軽減する可能性があります。 2014年の研究によると、研究者たちはヨーグルトをもっと食べることと2型糖尿病のリスクを減らすことを関連付けました。

おいしいコツと食べやすい

ギリシャヨーグルトの厚みは、いくつかのデザートと組み合わせるのに非常に適しています。したがって、ギリシャヨーグルトを楽しむためにできる方法はたくさんあります。つまり、次のとおりです。

朝食やバナナとブルーベリーのデザートに
クリームではなく、スープのトッピングとして
ビスケットやパンに塗る
バターの代わりに
パスタソースに加えて、やわらかい味わい。

伝統的な方法で作られたギリシャヨーグルトは、体の健康に役立つ可能性があります。ただし、消費前に製品の品質と内容に注意を払いながら、すでに市場に出回っている加工ヨーグルトを選択することもできます。

ギリシャヨーグルトとプレーンヨーグルトの違い

ギリシャヨーグルトとプレーンヨーグルトは、サワークリーム、バターミルク、ケフィアと一緒に栽培または発酵される乳製品です。一方、2つのヨーグルトの違いは次のとおりです。