健康

ほうれん草からキウイまで、これはビタミンKを含む食品のリストです!

体内のビタミンKの摂取量を満たすことが重要です。なぜなら、ビタミンKは、骨の健康の維持、血液凝固プロセスへの関与、心臓病の予防など、体のシステムにさまざまな役割を果たしているからです。では、どの食品にビタミンKが含まれていますか?

基本的に、1日あたりのビタミンK摂取の推奨量は、性別と年齢によって異なります。男性の場合、推奨量は120 mcgですが、女性の場合は90mcgです。

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ビタミンKを含む食品の種類

ビタミンKは、野菜から果物まで、食品に簡単に含まれています。さて、ここにあなたの体を健康に保つためにビタミンKを含む様々な種類の食品があります。

1.ビタミンKを含む食品:ケール

ケールはと考えられている野菜です スーパーフード。これはケールの豊富な栄養成分のおかげです。あなたは、ビタミンKが怪我が起こったときに血液凝固を助けることができることを知る必要があります。

ビタミンKは、血液凝固プロセスに関与するタンパク質を作ることによって機能します。ケールはビタミンKが豊富であることに加えて、葉酸にカルシウム、カリウム、またはカリウムも含んでいます。ケールの半分のカップには、約565マイクログラム(mcg)のビタミンKが含まれています。

2.ほうれん草

ビタミンKを含む次の食品はほうれん草です。調理したほうれん草の半分のカップでさえ、約444mcgのビタミンKが含まれています。

生のほうれん草のカップと比較すると、調理されたほうれん草の半分のカップのビタミンK含有量は3倍多くのビタミンKを含んでいます。

ほうれん草に含まれる他の成分には、ビタミンKに加えて、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンE、マグネシウム、葉酸、鉄が含まれます。ページから引用したように ヘルスライン.

3.ブロッコリー

ブロッコリーは多くの健康上の利点がある栄養価の高い野菜です。この1つの野菜はカロリーが低いことを知っておく必要があります。したがって、ブロッコリーは減量のための人気のある野菜の1つです。

それだけでなく、ブロッコリーは心臓の健康を維持し、癌のリスクを減らすのにも役立ちます。調理されたブロッコリー1カップには、約170mcgのビタミンKが含まれています。

4.アスパラガス

ビタミンKはアスパラガスにも含まれています。実際、調理されたアスパラガスの半分のカップには、約72 mcgのビタミンKが含まれています。アスパラガスには、ビタミンKだけでなく、葉酸、繊維、タンパク質などの他の栄養素も含まれています。

5.カブの葉野菜

大根はビタミンKを含む別の食品です。調理された大根の半分のカップのビタミンK含有量は約425ビタミンKです。

それだけでなく、カブの葉野菜はカルシウムが豊富で、骨を強化するのに役立ちます。

6.ビタミンKを含む食品の1つであるキウイ

野菜に加えて、ビタミンKは果物にも含まれています。その1つがキウイです。キウイ1カップには約72.5個のビタミンKが含まれています。

他の果物と同じように、キウイもビタミンC、ビタミンE、カリウム、葉酸などのビタミンやミネラルの優れた供給源です。

キウイ自体は、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。

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7.大豆

ビタミンKには、ビタミンK1(フィロキノン)とビタミンK2(メナキノン)の2種類がありますのでご注意ください。ビタミンK1自体は植物に由来します。一方、ビタミンK2は、動物性食品やチーズなどの発酵食品に含まれています。

さて、大豆と大豆油にはビタミンK2が含まれています。大豆の半分のカップにも約43mcgのビタミンKが含まれています。大豆には、ビタミンKに加えて、タンパク質、繊維、リンなどの他の栄養素も含まれています。

8.ブルーベリー

キウイの他に、ビタミンKを含む他の果物はブルーベリーです。含まれているビタミンKの種類 ブルーベリー ビタミンK1です。ビタミンK1自体が血液凝固過程に関与していますが、骨の健康にも有益です。

ブルーベリーは味が良いだけでなく、たんぱく質、食物繊維、ビタミンC、マンガンなどの栄養素も含んでいます。

9.内臓肉

メナキノンまたはビタミンK2が主に動物性食品に含まれていることはよく知られています。したがって、内臓肉は、体の栄養ニーズを満たすためのビタミンK2の供給源になり得ます。

さて、それはビタミンKを含む食品の種類についてのいくつかの情報です。体の健康についてさらに質問がある場合は、医師に相談することを躊躇しないでください、OK?

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