ホットなスペイン風の焦げたバスクチーズケーキ、ヘルシーかどうか？

されている様々な食品傾向また ヒット を含むインドネシアへの参入を開始しました チーズケーキ. チーズケーキ またはチーズケーキ自体もさまざまな種類に発展しました 焦げたバスクチーズケーキ.

しかし、多くの人が 焦げたバスクチーズケーキ 健康かどうか。今から栄養価とレシピについてもっと知るために チーズケーキ これを次の説明で見てみましょう。

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あれは何でしょう焦げたバスクチーズケーキ?

からの報告 リトルエピキュリアン, 焦げたバスクチーズケーキ 表面が暗いため、焦げたチーズケーキと呼ばれることがよくあります。典型的なアメリカのチーズケーキとは異なり、 バスクチーズケーキ スペインから来て、1990年以来存在しているものは皮を持っていません。

からのオリジナルレシピ バスクチーズケーキ クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、小麦粉など、ほんの少しの材料が必要です。このケーキの焦げた部分または焦げた部分は通常、上面にあります。

多くの人は、焦げた食べ物も癌を引き起こす可能性があると考えています 焦げたバスクチーズケーキ これ。ただし、チーズケーキの空白について心配する必要はありません バスク 完全に無害です。

焦げたバスクチーズケーキ 実際には、焦げるまで意図的に作ったり焼いたりすることはありませんが、調理プロセス中の2つの影響によるものです。チーズケーキで発生する2つの非酵素的褐変反応があることに注意してください バスク.

最初の反応は砂糖のカラメル化で、次のような芳香族化合物を生成します。 ジアセチル と マルトール。一方、2番目の反応は メイラード褐変、 つまり、クリームチーズタンパク質と砂糖の反応で、ケーキが焦げたように見えます。

これらの反応は両方とも自然なプロセスであり、発がん性の問題やがんのリスクとは何の関係もありません。ケーキの焦げた部分が香ばしくて美味しいので、多くの人が好きになります。

このチーズケーキはおいしいですが、カロリーと脂肪分が十分にあるため、健康に非常に危険です。ページから引用 栄養情報、無事に 焦げたチーズケーキ 350カロリーを蓄えました。

毎日の体脂肪の必要量は60グラムであることを覚えておいてください。ケーキを1枚食べることで、毎日の脂肪の必要量は58％も満たされています。

さらに、このケーキには、1日の最大消費制限を超えた20グラムの飽和脂肪も含まれています。

このため、安全なサービスと消費のための提案 バスクチーズケーキ 理解する必要があります。ケーキがより健康になるように、あなたはそれを交換することができます フルクリームチーズ 脂肪は クリームチーズ どれの 低脂肪 または低脂肪。

このチーズケーキの糖度を下げることもできます。ただし、砂糖を減らすと、ケーキの焦げた色や焦げた外観も減少するため、 焦げたバスクチーズケーキ オリジナル。

あなたが食べることを恐れているなら 焦げたバスクチーズケーキ 元のレシピでは、内容が体に健康的ではないため、他の選択肢を探すことができます。一つの選択肢は、成分をより健康的なものに置き換えることです。

レシピ 焦げたバスクチーズケーキ 従うことができる健康、すなわち：

60分後、ケーキを取り出し、室温で30分間冷まします。鍋からケーキを取り出し、側面からパーチメント紙を取り出して冷まします。 焦げたバスクチーズケーキ ヘルシーな料理をお召し上がりいただけます。

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