ゴジベリーの人気は日増しに高まっています。はい、この1つの果物はしばしばに追加されます スムージー ドライフルーツの形の調味料として。しかし、その背後には、ゴジベリーの利点が非常に豊富であることがわかりました。
ゴジベリーまたはとして知られている Lycium barbarum アジアから来ました。真っ赤な楕円形の果実は、2000年以上も漢方薬に使われてきました。
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ゴジベリーの栄養成分
ゴジベリーのメリットを享受するには、ドライフルーツだけでなく、ジュースやハーブティーの形でゴジベリーを摂取したり、オリジナルのフルーツを摂取したりすることもできます。
甘い味わいで知られるゴジベリーは、体に良い栄養素も豊富です。からの起動 ヘルスライン、28グラムの乾燥ゴジベリーには次の栄養素が含まれています：
- カロリー： 98
- タンパク質： 4グラム
- 太い： 0.1グラム
- 炭水化物： 21.6グラム
- ファイバ： 3.6グラム
- 砂糖： 21.8グラム
- 鉄： 1日の摂取量（DV）の11％
- ビタミンA： DVの501％
- ビタミンC： DVの15％
鉄は、健康な赤血球の生成だけでなく、酸素の輸送にも関与する必須ミネラルです。一方、ビタミンAとCは免疫機能に重要な役割を果たしており、体内で抗酸化物質として作用する可能性があります。
抗酸化物質は、有害な分子やフリーラジカルとして知られているものを中和し、細胞の損傷を防ぐのに役立つ化合物であることを知っておく必要があります。
栄養素が豊富で、これらはゴジベリーの利点です
さて、この果物を食べると得られるゴジベリーのさまざまな利点があります。
1.免疫システム機能を改善します
ゴジベリーには抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は、フリーラジカルや炎症と戦うことが知られています。それだけでなく、抗酸化物質も持久力を高めるのに役立ちます。
以前に知られているように、この小さな果物にはビタミンAとCが含まれています。ビタミンAとC自体は、免疫力を高め、インフルエンザから癌までの病気を予防するために非常に重要です。
2.目の健康を維持する
ゴジベリーは、抗酸化物質、特にゼアキサンチンの含有量が高いため、視力の改善に役立ちます。これらの抗酸化物質は、紫外線、フリーラジカル、および酸化ストレスによる損傷を防ぐことができます。
で報告された1つの研究 American Academy ofOptometryのジャーナルOptometryand Vision Science ゴジベリージュースを90日間摂取した高齢者は、ゼアキサンチンやその他の抗酸化物質のレベルが大幅に上昇していることがわかりました。
ジャーナルで報告された別の研究 ドラッグデザイン、開発、セラピー ゴジベリーは、視力喪失を引き起こす可能性のある緑内障の原因となる神経節細胞から網膜を保護する可能性があることを示しました。
3.血糖値を安定に保つ
ゴジベリーのもう一つの利点は、血中への砂糖の放出を制御するのに役立つことです。 2015年の調査によると、ゴジベリーは血中のインスリンとブドウ糖のレベルのバランスをとることができます。
それだけでなく、同じ研究では、2型糖尿病の人々におけるゴジベリーとHDL（善玉コレステロール）レベルの上昇との関連も示されました。
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4.癌を予防する
ゴジベリーのもう一つの利点は、ガンから身を守ることができるということです。はい、これは、癌細胞との戦いに関与するビタミンC、ゼアキサンチン、カロテノイドなどの抗酸化物質の含有量が高いためです。
抗酸化物質は腫瘍の成長を遅らせ、炎症を軽減し、体から有害物質を取り除くのに役立つ可能性があることに注意してください。
5.肌の健康のためのゴジベリーの利点
ゴジベリーにはベータカロチンが含まれています。ベータカロチンは、肌の健康を改善する能力で知られています。
また、ベータカロチンは、皮膚の炎症、日光の皮膚への影響、老化の影響を軽減する機能を持つスキンクリームに使用される成分です。
6.体重を減らすのを手伝ってください
ゴジベリーは食物繊維が豊富です。これにより、血糖値と食欲をコントロールし、満腹感を長持ちさせることができます。
ある研究によると、120 mlのゴジベリージュースを摂取した太りすぎの男性と女性は、ゴジベリージュースを摂取しなかった男性と女性に比べて、1時間後にカロリーを燃焼する能力が10％高くなりました。
参加者がジュースを14日間摂取すると、胴囲は4.7cm減少しました。しかし、減量におけるゴジベリーの利点を確認するには、さらに多くの研究が必要です。
さて、これらはゴジベリーの利点のいくつかですよね？妊娠中、特定の薬を服用している、または特定の病状がある場合は、ゴジベリーを摂取する前にまず医師に相談することをお勧めします。
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