モリンガの葉は古くからさまざまな用途に使われてきました。最も頻繁に行われることの1つは、持久力を高め、いくつかの健康上の問題を克服することです。
インドを起源とするこの植物は、インドネシアでも簡単に見つけることができます。したがって、抗真菌、抗うつ、および抗炎症のコンテンツを取得するために、あなたは難しいと感じる必要はありません。
しかし、生で食べても誰もができるわけではないからです。したがって、この1つの葉を処理するために、他のより創造的な方法を試しても害はありません。
モリンガの葉の粉末にしました
この方法は、後で使いやすいだけでなく、より長く保管できるため、非常に効果的であると言えます。次の手順に従って、モリンガの葉の粉末を作ることができます。
モリンガの葉を洗い、トレイに置き、15分間乾かします。モリンガの葉を網の上、換気の良い部屋、または太陽の下で薄く広げます。
ファンを使用することもできますが、風がモリンガの葉に直接向かわないようにする必要があります。これは、葉を空気中の細菌で汚染する可能性があるためです。
モリンガの葉を定期的に回転させて、葉のすべての部分が均一に乾くようにします。完全に乾くには、通常、葉は最大4日かかります。その後、粉のように滑らかになるまで叩いたり、挽いたりすることができます。
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水で茹でる
これは、モリンガの葉のさまざまな利点を体にもたらすためにできる最も簡単な方法です。
水が沸騰するまで沸騰させ、摘んだモリンガの葉を加え、数分間沸騰させ、少量のレモンジュースまたは蜂蜜を添えるだけです。
スムージーに加工
からの報告 ウェランドグッド、この葉の別の味を味わいたい場合は、それを加工して スムージー。
一定量のプロテインフラワー、バナナ、シードを加えることで、体はより最適な健康効果を得ることが保証されます スムージー あなたの食べるもの。以下のTastyのガイドに従う方法、はい:
1人前の材料
- 冷凍イチゴカップ
- カップスライスバナナ
- ほうれん草1カップ
- ミルク1カップ
- モリンガリーフパウダー小さじ1
作り方
- イチゴ、バナナ、ほうれん草、ミルク、モリンガパウダーをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。
- ガラスまたはボウルに注ぎ、新鮮なベリー、すりおろしたココナッツ、蜂蜜など、必要なトッピングを追加します。
ケーキに焼きました
モリンガの葉の粉をお持ちの場合は、ケーキやパンに加工して、夕食の席で簡単に召し上がれるようにすることもできます。
モリンガの葉の粉を使ったケーキのレシピは、美味しくて栄養価が高いだけではないことが証明されています。しかし、それはまた美的な緑がかった外観を持っています。たとえば、次のレシピでケーキを作ることができます。
材料:
- すりおろしたココナッツ1/2カップ
- モリンガの葉の粉末大さじ1
- 緑茶大さじ1
- ゴマ大さじ3
- 海塩のピンチ
- シロップ大さじ5 メープル
- ココナッツオイル大さじ4
- バター大さじ2
- バニラビーンズ1個またはバニラエッセンス小さじ1
作り方
- ボウルにすべての乾燥材料を混ぜる
- 湿った材料を加え、食感が均一になるまでよく混ぜます
- 生地を角氷の型(星や動物のようなかわいいものを選んでください)に押し込み、2時間凍らせてから出します。
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サラダドレッシングに混ぜる
モリンガの葉は、店で購入したサラダドレッシングや自家製サラダドレッシングに簡単に混ぜることもできます。
サラダをより新鮮に見せることに加えて、あなたはまたあなたの好きなサラダのボウルからより完全な健康上の利益を得ることができます。
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