健康

大豆はあなたの健康的な食事を助けることができます、ここに事実と消費のヒントがあります!

あなたがダイエットプログラムに参加しているとき、もちろん食物摂取は成功要因の1つです。大豆は体重を維持するのに役立つ食品であることをご存知ですか?

大豆の利点

からの報告 ヘルスライン、大豆または大豆は、東アジア原産のマメ科植物の一種です。大豆はアジアの食生活の重要な要素であり、何千年もの間消費されてきました。

大豆粉、大豆たんぱく質、豆乳、豆乳、醤油、大豆油など、さまざまな大豆製品をご用意しています。大豆には、さまざまな健康上の利点がある抗酸化物質と植物栄養素が含まれています。

全粒穀物を週に4回食べて低カロリーの食事をとっている人は、実際には4週間後に大幅な体重減少を経験することを知っておく必要があります。

ダイエットをするときは、健康に良い抗酸化物質を含む大豆を含む全粒穀物を食べる方が効果的です。

このコンテンツは、肥満の引き金に関連する体内の炎症を軽減することができます。体がさまざまな炎症から回復できるとき、それは自然で健康的な体重減少をサポートします。

から報告された大豆を消費することの利点のいくつかはここにあります: ヘルスライン:

  1. 心臓の健康を改善する
  2. 体重を減らすのに役立ちます
  3. 骨の健康を改善することができます
  4. 更年期症状を和らげるのに役立ちます
  5. 癌の危険因子を防ぐことができます

大豆が体重を減らすことができるというのは本当ですか?

起動の説明 サイエンスデイリー研究によると、大豆の消費量が増えると体重が減ります。大豆は主にタンパク質で構成されていますが、十分な量の炭水化物と脂肪も含まれています。

3.5オンス(100グラム)のゆで大豆の栄養成分は次のとおりです。

  • カロリー:173
  • 水:63%
  • たんぱく質:16.6グラム
  • 炭水化物:9.9グラム
  • 砂糖:3グラム
  • 繊維:6グラム
  • 脂肪:9グラム
  • 飽和脂肪:1.3グラム
  • 一不飽和脂肪:1.98グラム
  • 多価不飽和脂肪:5.06グラム
  • オメガ3:0.6グラム
  • オメガ-6:4.47 g

大豆は、植物ベースのタンパク質の最高の供給源の1つです。大豆たんぱく質の含有量は36〜56重量%です。ゆでた大豆1カップ(172グラム)には約29グラムのタンパク質が含まれています。大豆たんぱく質の栄養価はかなり良いですが、品質は動物性たんぱく質ほど高くはありません。

大豆の主なタンパク質の種類はグリシニンとコングリシニンで、総タンパク質含有量の約80%を占めています。このタンパク質は、一部の人々にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。大豆タンパク質の消費は、コレステロール値のわずかな低下と関連しています。

大豆は油糧種子に分類され、大豆油の製造に使用されます。

脂肪含有量は、主に多価不飽和および一不飽和脂肪酸を含み、少量の飽和脂肪を含み、乾燥重量の約18%です。大豆の主な種類の脂肪はリノール酸で、これは総脂肪含有量の約50%を占めています。

大豆で体重を減らす方法

炭水化物、タンパク質、脂肪を含む健康的でバランスの取れた毎日の食事は、良い食事の1つの方法です。

体重を1ポンド減らすには、約3,500カロリーを消費する必要があります。これには、カロリーの削減と定期的な適度な運動が必要です。

それだけでなく、大豆などの低カロリー食品を食事に加えると、減量を促進することができます。新鮮な缶詰の大豆のハーフカップサービングには、14.3グラムのタンパク質、8.5グラムの炭水化物、7.7グラムの脂肪、および149カロリーが含まれています。

報告によると、ダイエット時に消費する大豆を処理するいくつかの方法があります。 クロニクル:

  • 黒豆腐と豆腐を使って、低炭水化物、低脂肪の唐辛子をやさしく調理します。
  • 枝豆と呼ばれる新鮮な緑の大豆をシチュー、スープ、カレー、サラダに取り入れましょう。これらの新鮮な大豆は、タンパク質と繊維が多く、脂肪が少ないため、体重を減らすのに役立ちます。
  • 新鮮な緑の大豆を蒸して、カリカリの枝豆のおやつを作ります。ナッツを海塩をまぶして、ヘルシーなおやつとしてお楽しみください。チップスのような高脂肪、高カロリーのスナックの代わりに、これらのおいしい食べ物を食べてください。

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