これまでのところ、体重を減らすためにダイエットプログラムに参加している多くの人々には野菜の摂取が強く推奨されています。
しかし、現在、あなたを太らせると言われている野菜について、ソーシャルメディア上でバイラルな議論があります。これは本当ですか？説明をチェックしてください。
野菜は本当にあなたを太らせることができますか？
ページから説明を開始 疾病管理予防センター、果物や野菜は他の多くの食品よりもカロリーが低いのは事実です。しかし、それらはいくつかのカロリーを含んでいます。
野菜は、適切な分量で摂取されている限り、太ることはありません。身体活動を一切行わずに食事の量を増やすと、体脂肪として体重が増える可能性があります。
これはすべての食品に当てはまりますが、野菜を食べると他の食品よりも太る可能性ははるかに低くなります。
マメ科植物とでんぷん質の野菜を除いて、野菜をたくさん食べても太る可能性はほとんどありません。
野菜の摂取は体重をうまくコントロールできます
全粒穀物、赤身の肉、ナッツと一緒に、より多くの果物や野菜を食べることは、体重を減らしたり維持したりするための安全で健康的な方法です。
さらに、果物や野菜が豊富な食事は、いくつかの種類の癌やその他の慢性疾患のリスクを減らすことができます。果物や野菜は、健康に重要な必須ビタミンやミネラル、繊維、その他の物質も提供します。
野菜のカロリー
ほとんどの野菜はカロリーが非常に低いです。 1カップのスイートイエローコーンには125カロリー、ニンジンには52カロリー、ブロッコリーには31カロリーが含まれています。セロリには16カロリー、レタスには10カロリー含まれています。
これらの値に基づいて、体重増加に大きな影響を与えるために、毎日数杯の主に野菜を食べる必要があります。
野菜を食べてもカロリーのバランスが崩れにくく、食べ過ぎても太らないと思います。
毎日色々な種類の野菜が楽しめます。毎日5サービングを目指し、栄養素の適切な混合を確実にするために色の混合を選択してください。すべての野菜は、消費に適しており、1日5食分に数えられます。
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野菜の健康へのメリット
野菜は、体に多くの重要な健康上の利点を提供する必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。
たとえば、ニンジンはビタミンAが非常に多いことが知られており、加齢とともに目の健康に重要な役割を果たします。野菜はまた、次のような他の多くの健康上の利点を提供します。
消化器の健康を改善する
野菜は食物繊維の優れた供給源であり、食物が消化器系を通過するのを助ける炭水化物の一種です。
研究によると、食物繊維は体のビタミンやミネラルの吸収を高め、毎日のエネルギーレベルを高める可能性があることも示しています。
血圧を下げる
ケール、ほうれん草、カブなどの多くの緑の葉野菜にはカリウムが含まれています。カリウムは腎臓が体からナトリウムをより効率的にろ過するのを助け、血圧を下げることができます。
心臓病のリスクを減らす
緑の葉野菜には、動脈内のカルシウムの蓄積を防ぐと考えられているビタミンKも含まれています。これにより、動脈損傷のリスクが低下し、将来的に多くの心臓の健康上の合併症を防ぐことができます。
体重を減らすのに役立ちます
野菜は他の食品よりカロリーが低い傾向がありますが、あなたをより長く健康で満腹に保つことができます。
これは、野菜に含まれる食物繊維と水分が、食物繊維が不足している精製炭水化物を摂取するよりも長く満腹感を保つためです。野菜とたんぱく質や健康的な脂肪を組み合わせることで、次の食事まで満腹になります。
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