健康

コーヒーの消費のさまざまな利点と危険性、それをやり過ぎないように注意してください!

コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の1つです。ただし、コーヒーには高い抗酸化物質と有益な栄養素が含まれているため、ブラックコーヒーには多くの健康上の利点があることも知っておく必要があります。

「コーヒー」という言葉を聞いたとき、おそらくすぐに頭に浮かぶのは、エネルギーを高めたり、眠気と戦ったりすることが知られているコーヒーの能力です。しかし、いくつかの研究によると、コーヒーはいくつかの重要な健康上の利点も提供します。

それを、肝疾患、2型糖尿病、心不全、および他のいくつかの深刻な病気のリスクが低いと呼びます。この記事では、コーヒーの栄養、健康のためのコーヒーの利点、そしてそれを消費するための最良の方法について詳しく説明します。どれどれ!

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コーヒーの栄養成分

コーヒーの栄養。出典:www.healthline.com

よく知られているように、コーヒーにはカフェインが含まれています。カフェインは、一部の人々に問題を引き起こすことが知られている覚醒剤です。不安や睡眠障害のように、これは本当に各個人に依存しますが。

しかし、コーヒーには抗酸化物質も多く含まれているため、多くの病気のリスクが低下します。

抗酸化物質は、体内の自然なプロセスからの老廃物であるフリーラジカルを体から取り除くのに役立ちます。フリーラジカルは、体の細胞にも損傷を与える可能性があります。フリーラジカル自体は毒素であり、炎症を引き起こす可能性があります。

科学者たちは、この炎症と、2型糖尿病や肥満などのメタボリックシンドロームのさまざまな側面との関連性を発見しました。したがって、抗酸化物質の含有量は良好であり、体に必要です。

コーヒーには、抗酸化物質に加えて、リボフラビン(ビタミンB-2)、ナイアシン(ビタミンB-3)、マグネシウム、カリウム、さまざまなフェノール化合物など、多くの有益な栄養素も含まれています。コーヒー(ミルクやクリームなし)もカロリーが低い傾向があります。

コーヒーに関する研究

2016年6月のレポートでは、世界保健機関(WHO)が発がん性の可能性のある食品のリストからコーヒーを正式に削除しました。 WHOは後に、子宮がんと肝臓がんを予防する可能性があるとしてコーヒーを指摘しました。

無害で健康になりがちな食品のリストにコーヒーを含めるのはWHOだけではありません。

食事ガイドライン諮問委員会(米国保健社会福祉省と米国農務省が委託)からの2012年の報告書は、次のように述べています。 …」。

さらに、世界がん研究基金インターナショナルはまた、コーヒーの摂取がいくつかの種類のがんのリスクの低下に関連している可能性があると結論付けました。

ブラックコーヒーの健康上の利点

ブラックコーヒーのさまざまな成分のおかげで、ここにあなたが得ることができるいくつかの利点があります:

1.脂肪燃焼

カフェインは、さまざまな脂肪燃焼サプリメントにもよく見られますが、これには理由があります。カフェインは脂肪の燃焼を助けることが示されているいくつかの天然物質の1つだからです。

いくつかの研究は、カフェインが代謝率を3〜11パーセント増加させることができることを示しています。

別の研究では、カフェインが特に肥満の人で10%、痩せた人で29%脂肪燃焼を増加させることが示されました。

ただし、ブラックコーヒーのこの有益な効果は、長期のコーヒーを飲む人でも減少する可能性があります。

2.エネルギーと脳機能を高める

ブラックコーヒーには、人々がエネルギーを増やし、疲労を克服するのに役立つ利点もあります。再び、覚醒剤としてのコーヒーだからです。

コーヒーを飲んだ後、カフェインは通常血流に吸収されます。そこから、それは脳に移動します。

多くの研究は、コーヒーが記憶、気分、注意力、エネルギーレベル、反応時間、一般的な精神機能など、脳機能のさまざまな側面を改善することを示しています。

3.特定の種類の癌のリスクを低下させます

癌は世界の主要な死因の1つです。それは、体内での制御されていない細胞増殖を特徴としています。コーヒーはガンを予防するようです。

研究によると、1日に4〜5杯のコーヒーを飲む人は結腸直腸癌を発症するリスクが15%低いことが示されています。

4.脳卒中を予防する

研究によると、コーヒーの摂取は脳卒中のリスクを軽減したり、脳卒中を患うことによる悪影響を制限したりすることもできます。

いくつかの研究は、コーヒーを飲む人は、特に女性において、脳卒中のリスクが20パーセント低いことを示しています。

5.糖尿病を予防する

コーヒーを多く飲む人は、2型糖尿病を発症するリスクも低いようです。コーヒーの摂取量が多いほど、リスクは低くなります。

ある研究によると、コーヒーの摂取量を1日1杯以上4年間増やした人は、コーヒーの摂取量を増やしなかった人よりも2型糖尿病を発症するリスクが11%低いことがわかりました。

ある研究では、カフェイン抜きまたはカフェイン抜きのコーヒーを1日4〜6杯飲んだ人は、2型糖尿病などのメタボリックシンドロームのリスクも低いようだと結論付けています。

6.パーキンソン病を予防します

研究によると、コーヒーや他の多くの飲料に含まれるカフェインは、パーキンソン病の予防に役立つ可能性があります。

調査結果は、コーヒーの消費と、喫煙者を含むパーキンソン病のリスクの低下との関連を示唆しています。

7.アルツハイマー病を予防する

中年期に1日3〜5杯のコーヒーを飲むことも、老年期に認知症またはAD(アルツハイマー病)のリスクを約65%低下させることに関連していました。結論として、コーヒーを飲むことは、認知症またはADのリスクの低下と関連している可能性があります。

8.肝疾患から保護します

通常のコーヒーとカフェイン抜きのコーヒーはどちらも肝臓を保護する効果があります。研究によると、コーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人よりも、肝臓の酵素レベルが健康的な範囲にある傾向があります。

また、コーヒーを飲むことで肝硬変に対する肝臓がんのリスクを減らすことができると結論付けられました。コーヒーを飲む人は、胆石を発症するリスクも低くなります。

9.うつ病と自殺のリスクを低下させます

うつ病は世界で最も一般的な精神障害であり、生活の質の大幅な低下を引き起こします。 2011年のハーバード大学のある研究では、コーヒーを飲んだ人のうつ病のリスクは20%低くなりました。

ある研究では、1日に4杯以上のコーヒーを飲んだ人は自殺する可能性が53%低いこともわかりました

10.心臓にとってのコーヒーの利点

ブラックコーヒーの次の利点は、心臓の健康を維持することです。ある研究では、適度にコーヒーを飲むか、1日あたり約2サービングを摂取することで、心不全を防ぐことができると結論付けています。

毎日適度な量のコーヒーを飲んだ人は、飲まなかった人よりも心不全のリスクが11%低くなりました。

ブラックコーヒーなどのカフェイン入り飲料の摂取は、少なくとも血圧などの心臓の健康に効果があるとも言われています。

女性にとってのブラックコーヒーの利点

ブラックコーヒーを適切な量で過剰に摂取しないと、女性に多くのメリットをもたらすことができます。

コーヒーには、アルツハイマー病や心臓病など、女性によく見られる症状から体を守るのに役立つ物質がたくさん含まれています。

女性にとってのブラックコーヒーの利点のいくつかは次のとおりです。

  • 長生き。発売 ジョンホプキンスメッド、最近の研究によると、コーヒーを飲む人は、冠状動脈性心臓病、脳卒中、糖尿病、腎臓病など、女性の主な死因のいくつかで死亡するリスクが低いことがわかりました。
  • 体はブドウ糖(または砂糖)をよりよく処理するかもしれません。
  • 心不全にならない傾向があります。
  • パーキンソン病を発症する可能性が低い
  • 気分が良くなる
  • DNAはより強くなります
  • 結腸がんのリスクが低下します
  • アルツハイマー病を発症するリスクを減らす
  • 脳卒中のリスクを減らす

さらに、コーヒーは健康と肌の美しさにもメリットがあります。特にコーヒーがマスクに加工されるとき。利点とコーヒーマスクの作り方についての議論は以下で見ることができます!

肌のためのブラックコーヒーマスクの利点

コーヒーは飲み物として消費されるだけでなく、マスクに加工することもできます。コーヒーマスクは肌の健康に多くの利点があります。

肌へのコーヒーの利点は次のとおりです。

  • パンダの目を減らす
  • にきび問題の治療
  • 日光浴後のトリートメントとして
  • にきびの炎症を軽減します
  • 早期老化を防ぎます
  • 心を落ち着かせる効果があります
  • セルライトを減らす

コーヒーマスクの作り方

自宅でコーヒーマスクを作るにはさまざまな方法があります。コーヒーかすをコメドジェニックでない、または毛穴を詰まらせない成分と混合するのが最善です。

これがあなたが試すことができる1つのコーヒーマスクレシピです:

  • オリーブオイルとコーヒーかすを同じ割合で混ぜます。
  • 円を描くように顔に塗ってください。
  • マスクを15〜60分間つけたままにします。
  • ぬるま湯ですすいでください。週に3回まで繰り返します。

女性が毎日飲むのに安全なコーヒーの量はどれくらいですか?

アメリカ人のための食事療法ガイドラインによると、ほとんどの女性が1日に3〜5杯のコーヒーを飲み、最大400ミリグラムのカフェインを摂取するのが安全です。

カフェインの含有量はコーヒーの種類によって異なりますが、平均的な8オンスのカップには95ミリグラムのカフェインが含まれています。

ただし、妊娠中または授乳中の場合は、ルールが異なります。カフェインを食事に加える前に、産科医に確認してください。

グリーンコーヒーのメリット

グリーンコーヒーは、生で、焙煎されておらず、粉砕されていない通常のコーヒー豆です。グリーンコーヒー抽出物は、栄養補助食品として広く販売されています。

しかし、グリーンコーヒーは全粒豆として購入し、次のようなホットドリンクを作るために使用することもできます 焙煎コーヒー.

味自体は、一般的に消費されている通常のブラックコーヒーとは異なります。グリーンコーヒーはマイルドな味わいで、コーヒーよりもハーブティーに似ている傾向があります。

グリーンコーヒーには、クロロゲン酸と呼ばれる抗酸化基が高レベルで含まれており、多くの利点があると考えられています。グリーンコーヒーの利点のいくつかは次のとおりです。

1.減量サプリメントとしてのグリーンコーヒーの利点

2012年に、グリーンコーヒー抽出物はアメリカの有名人の医師とトークショーのホストである博士によって奇跡の減量サプリメントとして宣伝されました。オズ。

多くの健康専門家は、それが体重に重大な影響を与えるという考えに異議を唱えています。グリーンコーヒー抽出物を含むマウスについて、いくつかの小規模な研究が行われています。

結果は、抽出物が総体重と脂肪蓄積を大幅に減少させたことを示しました。ただし、これらの調査結果を強化するには、人間による研究が必要です。

2.いくつかの慢性疾患のリスクを減らす

グリーンコーヒーに含まれるクロロゲン酸の含有量は、2型糖尿病や心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つという利点があります。

8週間の研究では、高血圧や血糖値(糖尿病や心臓病のリスクを高める)などのメタボリックシンドロームの50人に、カフェイン抜きのグリーンコーヒー豆抽出物400mgを1日2回服用するように依頼しました。

その結果、彼らは空腹時血糖、血圧、および胴囲の大幅な改善を経験しました。ただし、この調査はまだ小規模であるため、これらの調査結果を強化するには、より大規模な調査が必要です。

あなたはコーヒーを飲むべきですか?

上記のコーヒー消費のさまざまな良い利点を知っていると、すぐにコーヒーの摂取量を増やすか、まだコーヒーを飲み始めていない場合はコーヒーを飲み始めることを考えるかもしれません。

ただし、健康状態のために次のようなコーヒーを避ける必要がある人もいます。

  • 実際、妊娠中の女性はコーヒーの消費を避けるか、厳しく制限する必要があります。
  • 不安神経症、高血圧、不眠症に悩む人。コーヒーの摂取量をしばらく減らして、既存の問題を減らしたり克服したりできるかどうかを確認することをお勧めします。
  • いくつかの証拠は、カフェインをゆっくりと代謝できる人は、コーヒーを飲むことによる心臓発作のリスクも高いことを示唆しています。

コーヒーの危険性

カフェイン入りコーヒーの過剰摂取は危険であり、不快感を与え、次の原因となる可能性があります。

  • 心拍数が増加します
  • 血圧の上昇
  • 不安
  • 寝られない

コーヒーを飲みすぎると、体に有害な長期的な副作用が発生する可能性もあります。コーヒーの過剰摂取による副作用のいくつかを次に示します。

1.骨折

メディカルニュースの発表今日、いくつかの研究では、コーヒーをたくさん飲む女性は骨折のリスクが高いことがわかっています。

一方、コーヒーの摂取量が多い男性は、リスクがわずかに低いように見えました。

2.妊婦にとってのコーヒーの危険性

コーヒーを過剰に摂取する妊婦は、胎児に有害な影響を与える可能性があります。流産、低出生体重、早産のリスクから始まります。

3.子宮内膜症

過剰なコーヒーを飲む人は、子宮内膜症を発症するリスクもあります。しかし、このリンクを確認するための研究からの十分な証拠はありません。

4.胃食道逆流症

コーヒーをたくさん飲む人は、胃食道逆流症を発症するリスクがわずかに高くなる可能性があります。

5.不安または不安

カフェインを過剰に摂取すると、特にパニック障害や社交不安障害のある人の間で、不安のリスクが高まる可能性があります。

まれに、過度のコーヒーを飲むと、感受性の高い人に躁病や精神病を引き起こす可能性があります。

6.メンタルヘルス

過剰なコーヒーの次の危険は、メンタルヘルスへの影響です。 2016年のある研究では、青年期のカフェイン摂取量が多いと、脳に永続的な変化を引き起こす可能性があると結論付けています。

この研究の研究者は、これが成人期の不安関連状態のリスクを高める可能性があることへの懸念を表明しました。

7.潜在的な有毒物質

コーヒーの最後の有害な副作用は、コーヒーに含まれる有毒物質のリスクです。 2015年、研究者はインスタントコーヒーに比較的高レベルのマイコトキシンが含まれていることを発見しました。

マイコトキシンは、天然物としてコーヒーを汚染する可能性のある有毒物質です。コーヒーに含まれる別の化学物質であるアクリルアミドも有害である可能性があることを心配する人もいます。

コーヒーがガンのリスクを高めるという証拠はありません

コーヒーを飲むと、時間の経過とともにガンのリスクが高まるのではないかと心配する人もいます。

確かに焙煎したコーヒー豆には、発がん性物質または発がん性物質と考えられている発がん性化合物のカテゴリーであるアクリルアミドが含まれています。

しかし、これまでのところ、コーヒーに含まれる少量のアクリルアミドが体に害を及ぼす可能性があるという包括的な証拠はありません。

ほとんどの研究は、コーヒーの摂取がガンのリスクに影響を与えないこと、あるいはそれを減らすことさえあることを示しています。言い換えれば、コーヒーは実際にほとんどの人の健康に有益な効果をもたらすことができます。

あなたがコーヒーを飲むことに慣れていないなら、それも本当に大丈夫です。世界の多くのものと同様に、常にプラスとマイナスがあるため、コーヒーにも副作用があります。

カフェインを含むコーヒーは、不眠症、神経質と落ち着きのなさ、胃の痛み、吐き気と嘔吐、心臓と呼吸の速度の増加、およびその他のさまざまな副作用を引き起こす可能性もあります。

しかし、コーヒーを飲んで楽しんでいるのであれば、それが過剰に消費されない限り、コーヒーの利点が悪影響を上回っているように見えるので、心配する必要もありません。

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コーヒーを飲むのに最適な方法

コーヒーの健康への有益な効果を最大化するためにできることがいくつかあります。最も重要なことはそれに砂糖をたくさん加えないことです。

砂糖は、主にフルクトースの量が多いため、肥満や糖尿病などの多くの深刻な病気に関連しています。無糖のコーヒーを飲むことを想像できない場合は、ステビアなどの天然甘味料を試してみてください。

別のテクニックは、ろ紙でコーヒーを淹れることです。ろ過されていないコーヒーなど トルコの報道機関 また フレンチプレス、コレステロール値を上げることができる物質であるカフェストールが含まれています。

カフェやフランチャイズのコーヒー飲料の中には、実際には数百カロリーと大量の砂糖が含まれているものがあることに注意してください。この飲み物は継続的に摂取すると健康になりません。コーヒーを飲みすぎないように注意してください。

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