12ビタミンB12を含む食品のリスト

ビタミンB12は、正常な脳機能を維持し、DNAと赤血球の生成をサポートするために体に必要です。したがって、ビタミンB12の適切な摂取が必要であり、そのうちの1つはビタミンB12を含む食品に由来します。

1日で、ビタミンB12の推奨される1日あたりの値は2.4mcgです。そのニーズを満たすために、ここにあなたの体が十分なビタミンB12摂取量を得るのを助けるビタミンB12を含む食品のリストがあります。

ビタミンB12を含む食品のリスト

ビタミンB12を含む食品は、一般的に動物性食品に由来します。肉、牛乳、乳製品から作ることができます。しかし、植物ベースのものもあります、ここに完全なリストがあります。

1.子羊の心

奇妙に聞こえるかもしれませんが、腎臓や肝臓などの他の臓器、特に子羊の肝臓は、ビタミンB12が豊富な食品であることがわかりました。

1日100グラムの子羊には、ビタミンB12の1日あたりの値の3,571パーセントが含まれています。子羊の肝臓は、牛の肝臓または子牛肉の含有量が最も高いものです。

子羊の肝臓には、セレン、銅、ビタミンAおよびB2も豊富に含まれています。さらに、子羊の腎臓にもビタミンB12が豊富に含まれています。子羊の腎臓100グラムごとに、ビタミンB12の1日の摂取量の約3,000パーセントが含まれています。

2.牛肉

によって報告されているように、約190グラムのビーフステーキには、ビタミンB12の1日の摂取量の467パーセントが含まれています ヘルスライン。 B2、B3、B6などの他の栄養素も入手できます。また、セレンと亜鉛の1日の摂取量の100％以上。

高レベルのビタミンB12には、脂肪の少ない肉のカットを選択してください。揚げるのではなく、グリルで焼くこともお勧めです。これは、ビタミンB12の含有量を維持するのに役立ちます。

3.ビタミンB12を含む甲殻類食品

ホタテは最も人気のあるシーフード製品の1つです。美味しさだけでなく、栄養素も豊富です。それらの1つはビタミンB12が豊富です。

20の小さな貝には、ビタミンB12の1日の摂取量の7,000パーセントが含まれていました。さらに、貝類は抗酸化物質の優れた供給源でもあります。

ビタミンB12の含有量が高いため、ムール貝の缶詰にはビタミンB12も含まれています。 100グラムあたりは、1日の摂取量の113〜588パーセントを提供できます。

4.イワシ

150グラムの乾燥イワシには、ビタミンB12の1日摂取量の554パーセントが含まれています。イワシは、健康に良いオメガ3脂肪酸を多く含む魚の1つとしても知られています。

5.ビタミンB12を含むシリアル

あなたが菜食主義者または完全菜食主義者であるならば、穀物はビタミンB12の良い供給源です。シリアルは通常、健康的な食事の食品カテゴリーには含まれていませんが、ビタミンB群、特にB12が豊富です。

ある研究では、研究参加者が240ミリリットルの強化シリアルを食べたとき、ビタミンB12の1日の摂取量の200パーセントが含まれていることが示されました。

14日間毎日服用した後、研究参加者のビタミンB12レベルは大幅に増加しました。

6.マグロ

マグロにはたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれています。含まれているビタミンの1つはビタミンB12です。ビタミンB12が豊富な部分は、魚の皮のすぐ下の筋肉です。

100グラムの調理済みマグロのサイズで1食分には、ビタミンの1日の摂取量の453パーセントが含まれています。缶詰のマグロにはまだかなり良いビタミンB12が含まれています。缶詰のマグロの165グラムには、ビタミンB12の1日の摂取量の115パーセントが含まれています。

7.マス

淡水魚種を含む魚もビタミンB12が豊富です。 100グラムのマスの切り身には、ビタミンB12の1日の摂取量の約312パーセントが含まれています。

さらに、マスはオメガ3脂肪の優れた供給源でもあります。 100グラムのマスの切り身に1,171ミリグラムのオメガ3脂肪が含まれているからです。

8.サーモンはビタミンB12を含む食品です

オメガ3含有量で最も有名ですが、サーモンはビタミンB12の供給源にもなり得ることがわかりました。 178グラムの調理されたサーモンから、ビタミンB12の1日の摂取量の208パーセントが含まれています。

9.豆乳

穀物とは別に、豆乳は菜食主義者や完全菜食主義者にとってビタミンB12の優れた供給源です。 240ミリリットルの1つのカップには、ビタミンB12の1日の摂取量の86％が含まれています。

10.ミルクおよび乳製品

全乳の240ミリリットルカップ1杯は、ビタミンB12の1日の摂取量の46パーセントを提供します。一方、スイスチーズなどのチーズなどの乳製品には、22グラムの重さのスライスごとにビタミンB12の1日の摂取量の28％が含まれています。

11.栄養価の高い酵母

この酵母は、パンや他の料理に混ぜないで、食べるために特別に準備されています。大さじ2杯ごとまたは15グラムの栄養酵母には、ビタミンB12の1日の摂取量の最大733パーセントが含まれています。

12.ビタミンB12を含む卵食品

卵は完全なタンパク質とビタミンB2とB12の供給源としてよく知られています。ゆで卵100グラムで、ビタミンB12の1日摂取量の46％とビタミンB2の1日摂取量の39％を提供します。

それはビタミンB12を含む食品のリストでした。うまくいけば、それはビタミンB12のニーズを満たしたいあなたのそれらを助けるでしょう、はい。

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