その上 ダルゴナコーヒー と ガーリックブレッド今、別の食品トレンドが再びバイラルになり始めています、すなわち クロッフル。はい、今まで多くの人がこの1つのスナックメニューに興味を持っています。
栄養成分は何ですか? クロッフル?健康に害を及ぼさないように安全に摂取する方法はありますか?
Crofflesとは何ですか?
ページによって報告されたように Bakemag, クロッフル つまり、2つのメニューの組み合わせから来ています クロワッサン と ワッフル.
しかし、それは生地を意味するものではありません クロワッサン と ワッフル 組み合わせたり、一緒に調理したりしますそうです作り方 クロッフル それ自体が生地に入ることです クロワッサン 炊飯器で ワッフル.
スナック クロッフル 朝食メニューとしてコーヒーまたは温かいミルクと一緒にお召し上がりいただけます。このおやつは生地を作ります クロワッサン 柔らかくてバターがたっぷり入ったカリカリ料理。
テクスチャ クロッフル それ自体は実際にはよりも密度が高い クロワッサン、しかしいつものように乾いていない。
メニュー誕生の始まり クロッフル
フードメニューは常識です クロワッサン また ワッフル、どちらも洋食の朝食として有名です。
クロワッサン 一般的に三日月のような形をしていますが、 ワッフル 型によってさまざまな形があります。カリカリと柔らかな味の組み合わせを見つけることができます クロッフル.
起動ページ 味, シェフ Louise Lennoxはもともと、2種類のスナックを組み合わせておいしいデザートにするというアイデアを持っていました。それから、彼は彼自身の食物創造の考えを開発するという申し出を受けました。
さらに、2017年にはメニュー クロッフル 最終的にはダブリンの中心部にあるカフェで初めて販売されました。 クロッフル 生地から作られました クロワッサン 型で焼いて調理します ワッフル.
クロッフル に応じて、甘くておいしい味のデザートとして提供することができます トッピング 作られています。
の栄養成分は何ですか クロッフル?
前に説明したように、実際には クロッフル 生地を使って作った クロワッサン。以下の栄養情報は、USDAによって提供されています。 クロワッサン 大(67グラム):
- カロリー:272
- 脂肪:14グラム
- ナトリウム:313 mg
- 炭水化物:31グラム
- 繊維:1.7グラム
- 砂糖:7.5グラム
- タンパク質:5.5グラム
ページの説明によると 非常によくフィット、カロリー クロワッサン サイズによって異なります。以下のデータは クロワッサン ミディアムまたはスタンダードサイズの場合:
- ミニクロワッサン: 114カロリー、2グラムのタンパク質、13グラムの炭水化物、1グラムの繊維、6グラムの脂肪、3グラムの飽和脂肪。
- クロワッサン 小さな: 171カロリー、3グラムのタンパク質、19グラムの炭水化物、1グラムの繊維、9グラムの脂肪、5グラムの飽和脂肪。
- クロワッサン 大きい: 272カロリー、5グラムのタンパク質、31グラムの炭水化物、2グラムの繊維、14グラムの脂肪、8グラムの飽和脂肪。
次に追加すると トッピング に クロワッサンもちろん、脂肪とカロリーの量も増加します。
は クロッフル 健康に良い?
クロッフル 材料を使用する クロワッサン 健康的なダイエットプランのメニューに含まれていると、実際にはあまり健康に良くありません。これは、このフードメニューがあまり栄養価を提供していないためです。
一部の栄養士でさえ、焼き菓子は「空のカロリー」の源であると言います。
低カロリー食品は、主に糖分や飽和脂肪やトランス脂肪などの不健康な固形脂肪の形でエネルギーを供給します。多くのエンプティカロリー食品も高レベルのナトリウムを提供します。
しかし、あなたが好きなら クロワッサン、代わりに小さいサイズまたは部分を選択する必要があります。あるいは、大きいサイズを選ぶ場合は、半分に切って、1日で食べ過ぎないようにすることもできます。
また、バターを一切使用しないことを強くお勧めします。生地 クロワッサン すでにバターで焼いているので、加えなくてもクリーミーな味わいが得られます 広める.
レシピ クロッフル 元気
作りたい方へ クロッフル 次の資料が必要です。
- 小麦粉200グラム
- 砂糖20グラム
- 粉末脱脂乳6グラム。
- 冷凍無塩バター20グラム
- 4グラムのインスタント酵母
- 卵2個
- 温水250ml
- 塩小さじ1
作り方:
- ぬるま湯とイーストを混ぜて、待ちます。
- 別の容器に小麦粉を入れます。次に、砂糖、塩、スキムミルク、バターを加えます。よく混ぜます。
- 酵母混合物に卵を追加します。次に、卵と混ぜた酵母混合物を小麦粉混合物に入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- 次に、プラスチックで覆われたテーブルに生地を注ぎます。生地が滑らかになるまでこねます。生地をボウルに移し、乾いた布で覆います。生地のサイズが2倍になるまで生地が上がるまで放置します。
- 待っている間、中にバター生地を作ります クロワッサン。冷凍無塩バターをで平らにする 麺棒。小麦粉をまぶしてくっつかないようにします。
- 平らにしたバターを ラップフィルム、冷蔵庫で15分保存します。
- 次に、ボウルからパン生地を取り出します。生地を平らにしますが、薄すぎたり厚すぎたりしないでください。平らにしたパン生地の上にバターを置き、バターが覆われるまで生地を折ります。
- その後、生地をもう一度転がします。バターが生地から出ないように注意してください。
- 次に、生地を室温で30分間休ませ、もう一度生地を折りたたんでから、同じことを3回行います。
- 生地を丸めて、長方形に平らにします。生地を直角三角形にスライスします。スライスした生地を下から上に転がしてクロワッサンを作ります。もう一方の生地がなくなるまでそれを行い、室温でしばらく休ませます。
- メーカーツールを準備する ワッフル。メーカーに生地を置きます ワッフル。バターから クロワッサン 型の形状に合わせて溶けます。
- リフト クロッフル メーカーツールから ワッフル、生地の場合 クロッフル 茶色。
で追加できます トッピング ブラウンシュガー、チーズ、ジャム、ハチミツをまぶすなどのお気に入り。しかし、前に説明したように、 トッピング に クロワッサン もちろん、脂肪とカロリーも増加します。
グッドドクターの24時間年中無休サービスを通じてあなたの健康問題とあなたの家族に相談してください。私たちの医師のパートナーは、ソリューションを提供する準備ができています。さあ、GoodDoctorアプリケーションをダウンロードしてくださいここ!