健康

バランスの取れた栄養ガイドラインでより健康的な生活を送る、それを行う方法は?

これまでのところ、バランスの取れた栄養メニューは常に4つの健康的な5つの完璧と同義です。しかし、それだけでは十分ではありません。 2014年、政府は、毎日の栄養補給パターンや健康的な支援活動など、より多くの側面をカバーするバランスの取れた栄養に関するガイドラインをまとめました。

これら二つのことを適用することにより、多くの病気の発生を最小限に抑えるために健康がより良く維持されます。バランスの取れた食事のガイドラインは何ですか?さあ、次のレビューを見てください!

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バランスの取れた栄養ガイドとは何ですか?

バランスの取れた栄養。写真提供:www.nhs.uk

バランスの取れた栄養ガイドライン(PGS)は、保健省によって開始されたプログラムであり、人々に毎日の食生活と消費を通じて健康的な生活を送るように勧めています。

  • さまざまな主食を食べることに慣れてください
  • 甘い、塩辛い、脂肪の多い食品の消費を制限する
  • 十分な身体活動を行い、理想的な体重を維持します
  • 高タンパクを含むおかずを食べることに慣れてください
  • 石鹸と流水で手を洗う
  • 朝食に慣れる
  • 十分で安全な水を飲むことに慣れてください
  • 果物や野菜をたくさん食べる
  • 食品包装のラベルを読むことに慣れてください
  • 感謝して、さまざまな食べ物を楽しんでください

バランスの取れた栄養ガイドラインに基づく食事

保健省によるバランスの取れた栄養ガイドラインは、毎日の食事パターンに焦点を当てています。つまり、消費される栄養素に注意を払うことです。そうすれば、バランスの取れた栄養メニューを簡単に実現できます。

1.野菜や果物を増やす

果物や野菜は、さまざまなミネラル、ビタミン、食物繊維の最良の供給源です。一部のビタミンは抗酸化物質として作用し、悪い化合物から体を保護することができます。

果物には、エネルギーを提供する炭水化物誘導体であるフルクトースとグルコースが含まれています。野菜に関しては、血圧やコレステロールの維持、肥満のリスクの低減、困難な排便の克服など、多くの健康的な特性があります。

推奨される1日の消費量は、野菜が250グラム(調理済みおよび水切り野菜2カップに相当)、果物が150グラム(ミディアムオレンジ3個またはミディアムバナナ3個に相当)です。

2.高タンパクのおかずを選ぶ

バランスの取れた栄養食を実現するために、植物性タンパク質と動物性タンパク質を含むおかずを忘れないようにしてください。

動物性タンパク質は、牛肉と山羊、家禽、魚から得ることができます。体に吸収されやすいアミノ酸が多いにもかかわらず、一部の動物性食品、特に牛肉や鶏肉は飽和脂肪が多く含まれています。したがって、消費は依然として制限される必要があります。

植物性たんぱく質は、テンペ、豆腐、落花生、いんげんなどの加工ナッツが食べられます。イソフラボンと高抗酸化物質が含まれていますが、タンパク質含有量は動物性食品よりも比較的低くなっています。

動物性タンパク質食品の1日の推奨摂取量は、中型の牛肉2〜4個(70〜140グラム)、中型の鶏肉2〜4個(80〜160グラム)、中型の2〜4個です。魚。植物性タンパク質は、中型のテンペまたは豆腐を4〜8個。

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3.炭水化物は米だけではありません

バランスの取れた栄養メニューは、炭水化物なしでは最適に実行されません。ほとんどのインドネシア人は米からそれを手に入れます。実際、サツマイモ、キャッサバ、トウモロコシ、サゴなど、同様の内容の食品は他にもたくさんあります。

炭水化物の多くの供給源を組み合わせることにより、バランスの取れた栄養食をより簡単に満たすことができます。たとえば、サツマイモには、白米が所有していない含有物、すなわち抗酸化剤として作用することができるアントシアニンがあります。

4.塩辛い、甘い、脂肪の多い食品を制限する

バランスの取れた栄養ガイドラインでは、塩辛い、甘い、脂肪の多い食品を食べすぎないようにアドバイスされています。これは、高血圧、糖尿病、肥満、脳卒中、さらには心臓発作など、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があるためです。

推奨される1日の制限は、ナトリウムまたは塩2,000 mg(小さじ1)、砂糖50グラム(大さじ4)、および油または脂肪67グラム(大さじ5)です。加工食品の購入を余儀なくされた場合は、最初に包装ラベルの栄養情報を読むことを強くお勧めします。

5.朝食に慣れる

多くの人が見逃しがちなバランスの取れた栄養ガイドラインは朝食です。朝食で、あなたはあなたの毎日の栄養ニーズの15-20パーセントを満たしました。

しかし、それを見逃すと、集中力の低下などの悪影響を感じるでしょう。理想的には、朝食は朝起きてから9時までです。

6.熱心に水を飲む

バランスの取れた栄養のためのガイドラインは、適切な水分摂取でより完璧になります。人体の50%以上が水で構成されているため、体内の水分の必要量を満たす必要があります。そのうちの1つは、毎日8杯または2リットルの水に相当する量を飲むことです。

水は、生化学的プロセスの調節、物質の溶解、温度の調節、臓器や細胞の形成、関節の潤滑、栄養素の輸送など、体内で重要な役割を果たします。

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さて、これらはあなたが適用できる6つのバランスの取れた栄養ガイドラインです。バランスの取れた栄養メニューを用意することで、体にフィットし、多くの健康上の問題を回避します。さあ、バランスの取れた栄養を食べることに慣れ始めましょう!

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